Cum se scad trigliceridele
Potrivit American Heart Association, modificările dietei și stilului de viață pot reduce semnificativ nivelurile ridicate de trigliceride (un anumit tip de grăsime din sânge), care sunt asociate cu boli ale inimii, vaselor de sânge și multe altele.
Modificări precum trecerea de la grăsimi saturate la grăsimi nesaturate, exercițiile fizice și pierderea excesului de greutate pot reduce trigliceridele cu 20 până la 50%, potrivit autorilor. Articol publicat în revista Circulation [1].
„Vestea bună este că trigliceridele ridicate pot fi, în mare parte, reduse prin modificări majore ale stilului de viață”, spune profesorul medical Dr. Michael Miller. „Spre deosebire de colesterol, în care măsurile privind stilul de viață sunt importante, dar s-ar putea să nu fie soluția, trigliceridele ridicate sunt adesea sensibile la schimbările de obiceiuri, cum ar fi pierderea în greutate dacă sunteți supraponderal, modificările dietei și activitatea fizică regulată.”
Miller și colegii săi au analizat peste 500 de studii internaționale din ultimii 30 de ani pentru a face declarația lor științifică. Modificările dietetice recomandate, pentru cei care se află în afara nivelurilor acceptabile de trigliceride, sunt:
adăugați mai puțin de 5-10% zahăr din caloriile consumate, aproximativ 100 de calorii pe zi pentru femei și 150 de calorii pe zi pentru bărbați,
fructoza din alimente procesate sau naturale nu trebuie să depășească 50-100 de grame pe zi,
grăsimile saturate ar trebui să fie mai mici de 7% din totalul caloriilor,
acizi grași trans mai puțin de 1% din totalul caloriilor,
alcoolul, în special pentru trigliceride care depășesc 500 mg/dl, trebuie evitat.
Cantitatea de zaharuri adăugate nu este listată în Informațiile nutriționale de pe etichetele alimentelor, deci este dificil să știți exact cât este adăugat zahărul în alimente. Deoarece o mare majoritate a zahărului adăugat consumat provine din băuturi zaharoase, American Heart Association recomandă să nu beți mai mult de un litru de băuturi zaharoase pe săptămână pe o dietă de aproximativ 2000 de calorii pe zi.