Cumpărați ulei de condimente ghimbir-lămâie online
Ulei de condimente de nucă de cocos
- cu ulei organic de nucă de cocos
- Amestec de condimente cu ghimbir fierbinte
- căldură ușoară
- pentru bucătăria din Asia de Sud-Est
- pentru condimentarea preparatelor din carne, pește și legume
Ghimbir picant-fierbinte, mirt de lămâie parfumat și nota fină, tipică de nucă de cocos: uleiul nostru de condimente de ghimbir-lămâie este o combinație irezistibilă, clasică de condimente pentru bucătăria din Asia de Sud-Est. Pentru feluri de mâncare wok de tot felul, supe și sosuri. Merge bine cu mâncăruri cu lapte de cocos. De asemenea, ca accent elegant în bucătăria dulce.
Pe baza uleiului organic de cocos
În legătură cu uleiul de nucă de cocos originar din Ölmühle Solling, acest amestec de condimente își desfășoară aromele complete. Uleiul de condimente de nucă de cocos are, de asemenea, scoruri cu valorile sale nutriționale: Deși uleiul de cocos conține mulți acizi grași saturați, aceștia constau în mare parte din acizi grași cu lanț mediu, așa-numiții MCT (trigliceride cu lanț mediu), cum ar fi acidul lauric, care reprezintă aproximativ jumătate din acizii grași din uleiul de cocos. Acidul lauric este o componentă importantă a laptelui matern. În combinație cu o bucătărie variată și proaspătă, uleiul de cocos aduce o contribuție importantă la o dietă echilibrată. Deoarece uleiul de cocos nu conține în mod natural acizi grași esențiali polinesaturați, ar trebui să vă bazați pe o varietate de uleiuri în bucătărie. De aceea vă oferim o selecție largă de uleiuri organice comestibile de înaltă calitate, proaspete la moară.
Producția de ulei de cocos este complexă și necesită îngrijire și expertiză. Uleiul de nucă de cocos de la moara de ulei Solling diferă semnificativ atât prin gust, cât și prin compoziție de grăsimile de nucă de cocos hidrogenate produse industrial, precum cele utilizate în industria alimentară. În fabrica noastră producem un ulei de cocos virgin valoros. „Nativ” este un ulei care este presat cât mai ușor și nu mai este tratat. Astfel, își păstrează mirosul exotic, de nucă și gustul de nucă de cocos proaspătă, care se combină perfect cu ghimbirul și mirul de lămâie.
Deoarece uleiul de cocos constă în principal din acizi grași saturați, are o durată lungă de valabilitate și este foarte stabil la căldură. Formarea acizilor grași trans este prevenită în timpul prăjirii, coacerii și prăjirii. Pentru a păstra pe deplin aromele prețioase ale amestecului de condimente, vă recomandăm să nu încălziți uleiurile noastre de condimente de nucă de cocos prea mult timp la temperaturi ridicate, ci doar să le folosiți pentru a le fierbe și prăji. În mod ideal, se adaugă după prăjire. Chiar înainte de servire, uleiul de condimente de nucă de cocos poate fi turnat peste vasul fierbinte fin în cantitatea necesară și agitat. Dacă doriți să folosiți ulei de condimente de nucă de cocos pentru a condimenta felurile de mâncare reci, pur și simplu topiți cantitatea dorită și amestecați rapid.
utilizare
Pentru feluri de mâncare wok de tot felul, supe și sosuri. Delicios oriunde este implicat laptele de cocos. De asemenea, ca accent neobișnuit în bucătăria dulce.
Pentru a păstra nota aromată, aromată, nu utilizați pentru prăjire rapidă!
Condimentați ca un profesionist cu uleiuri de condimente de nucă de cocos de la moara de ulei Solling
Chiar înainte de servire, turnați pur și simplu ulei de condimente de nucă de cocos peste vasul fierbinte terminat în intensitatea dorită (adesea este suficientă o linguriță) și amestecați - gata. Dacă doriți să folosiți ulei de condimente de nucă de cocos pentru a condimenta felurile de mâncare reci, pur și simplu topiți cantitatea dorită și amestecați rapid.
bacsis: Pentru a peria alimentele la grătar, este adesea suficient să puneți uleiul de cocos într-un loc cald lângă grătar, astfel încât să fie frumos și neted. Dar te rog, fii atent, deoarece uleiul de cocos este inflamabil! Uleiul care picură în jos se poate aprinde. Este mai bine să aplicați uleiul de condimente de nucă de cocos pe alimentele la grătar după grătar, imediat înainte de servire/consum. Așa are cel mai bun gust!