Curățarea ca parte a conceptului dvs. HACCP Serviciile KÖTTER

Rețete pentru succes pentru o igienă maximă

Esti aici:
pagina principala
Servicii
Curățare
Servicii de curățenie și alte servicii
Curățarea ca parte a conceptului dvs. HACCP

Conceptele de curățare pentru companiile de prelucrare și producție de alimente

Aproape orice altă ramură a industriei din Germania nu este supusă unor cerințe de igienă și curățare atât de stricte ca industria alimentară. Numeroase standarde și legi determină manipularea mașinilor și sistemelor, a încăperilor, a personalului, a resurselor de operare și a materiilor prime. Atunci când implementați aceste cerințe, trebuie să vă concentrați asupra calității. Mizați-vă pe experții în curățenie de la KÖTTER Cleaning.

Mașinile și pardoselile curățate nepăsător, lichidele de răcire sau lubrifianții și utilizarea agenților de curățare incorecte sunt doar trei dintre numeroasele riscuri care pot avea un impact asupra igienei alimentelor și, în cel mai rău caz, asupra sănătății consumatorilor.
Și, de asemenea, cu privire la succesul companiei dvs.

Prin urmare, atunci când vine vorba de igiena alimentelor, nu trebuie să faceți compromisuri.

Nici măcar atunci când vă alegeți furnizorul de servicii de curățenie. Aveți încredere în deceniile de experiență și cunoștințe despre KÖTTER Cleaning. Ne adaptăm serviciile la conceptul dvs. HACCP existent și le integrăm ușor în afacerea dvs. de zi cu zi:

Curățarea profesională a tuturor încăperilor în care alimentele sunt produse, procesate, preparate sau depozitate
Furnizarea completă a tuturor încăperilor cu consumabile (săpun, dezinfectant, prosoape de unică folosință etc.)
Curățarea profesională a tuturor mașinilor, sistemelor și dispozitivelor care intră în contact cu produsele alimentare
Preluarea întregului management al fluidelor pentru mașini și sisteme (achiziționare, livrare, control și, dacă este necesar, schimb de lichide de răcire și lubrifianți)
Gestionarea deșeurilor (eliminarea igienică a ambalajelor, reziduuri de producție, deșeuri alimentare, etc.)

control de calitate

La curățarea instalațiilor de producere a alimentelor sau de prelucrare a alimentelor, calitatea este prioritatea maximă pentru KÖTTER Cleaning. Acest lucru are ca rezultat u. A. luarea în considerare și respectarea următoarelor cerințe:

Crearea unui plan de curățare și dezinfectare în coordonare cu clientul
Utilizarea exclusivă a agenților de curățare enumerați
Utilizarea exclusivă a ustensilelor speciale (marcate pentru zonele de operare respective)
Depozitarea separată a agenților de curățare și a dezinfectanților (separat de alimente)
Etichetarea impecabilă a tuturor recipientelor (pentru a proteja împotriva posibilelor confuzii)
Înregistrarea tuturor activităților fără excepție
U intern. audit extern al serviciilor noastre de curățenie
Instruire periodică și educație suplimentară a personalului de curățenie angajat

Curățenie, de asemenea, în administrare și co.

Cele mai înalte standarde se aplică nu numai curățării zonelor care vin în contact direct cu produsele alimentare, ci și în birouri. KÖTTER Cleaning se ocupă de curățarea și îngrijirea:

Birouri și săli de ședințe
Coridoare și foyers
Ferestre și fațade
Zonele exterioare și verzi