Curry de dovlecei Rețetă de curry de dovlecei - Marmiton

rețetă

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

lingurita de ulei de masline

lingura de pudra de curry

linguriță chimen măcinat

lingură de smântână proaspătă

ustensile

Pregătirea

  1. Feliati ceapa si sotati-o 5 minute cu ulei de masline.
  2. Adăugați dovleceii tăiați felii, sarea și condimentele.
  3. Fierbeti 45 de minute la foc mic, amestecand de mai multe ori in timpul gatitului.
  4. Gustați și reajustați condimentul dacă este necesar.
  5. Adăugați crème fraîche chiar la sfârșitul gătitului.