D; dezvoltare și sănătate; Apa și corpul

I. Introducere

Apa este esențială vieții.

Noi moare Mai repede sete decât foamea, de 10 ori mai rapid în experimentele la șoareci.

Apa este principalul element constitutiv al omului: un adult care cântărește 70 kg conține în medie 42 kg de apă, adică 60% din greutatea corporală. Un embrion vechi de câteva zile conține 97% apă.

  • Optzeci la sută din toate bolile din lume sunt asociate cu apa.
  • Șaptezeci și cinci la sută din suprafața pământului este acoperit cu apă.

Apa este „solvent biologic universal": niciun alt lichid nu dizolvă un număr atât de mare de corpuri [Mediul de dispersie a unuia sau mai multor corpuri dizolvate (solute), întregul formând o soluție, se numește solvent].

Apa este reactiv chimic cei mai angajați de organizație. Digestia alimentelor, de exemplu, este o serie de hidrolize (liza cu apă).

Apa rezistă variațiilor de temperatură mai bine decât orice alt corp cunoscut. Astfel, cantitatea de căldură necesară pentru creșterea temperaturii unei cantități de apă cu 1 ° C este foarte mare. Este nevoie de jumătate din căldură pentru a face același lucru cu aceeași cantitate de alcool. Datorită acestei proprietăți, apa contribuie într-o mare măsură la întreținere temperatura corpului constantă (37 °).

II. Apa reprezintă 60% din greutatea corpului

Acest procent variază în funcție de persoana cu:

  • vârstă: este mai mare la copii și ajunge la 75% din greutate la sugari.
  • adipozitate: este mai mare la un subiect subțire deoarece grăsimea este săracă în apă.

Dar la același individ acest procent este stabil și trebuie să rămână stabil. Pierderea excesivă de apă este frecventă și gravă, este deshidratarea.

III. Are nevoie

Apa Între in corp Sub formularul:

  • apa potabila mai ales,
  • si mancare. Mâncăm doar plante sau animale cu un conținut de apă de 75%, respectiv 60%.

Există o cantitate mică de apă care este produsă de corp, aceasta se numește apă endogenă.

Apa soarta a organismuluie în formă

  • sudoare,
  • urină,
  • materie fecală,
  • vapori de apă: expirați prin respirație. Dacă îți pui o oglindă în fața nasului și a gurii, vei vedea că apar picături fine de apă: ceață (a fost un mijloc de a pune diagnosticul de deces: fără ceață pe sticlă = fără respirație = moarte).

A mentine constant conținutul de apă al corpului, cantitatea de apă care intră trebuie să fie întotdeauna egală cu cantitatea de apă care iese. Nu există o cifră absolută care să fie reprezentativă pentru a noastră are nevoie: în condiții de odihnă, într-un climat temperat, necesarul de apă al unui adult este estimat la puțin peste 2 litri la 24 de ore, dar această cifră poate fi înmulțită cu 10 cu temperatură ambientală ridicată și muncă grea.

Este mai întâi senzația de sete care, atunci când este simțit și satisfăcut în mod normal, este suficient pentru a păstra hidratarea corpului.

IV. Distribuție

Apa pe care o absorbem se difuzează pe tot corpul.

Știm, în plus, că conținutul de apă al oaselor (25% apă) este foarte diferit de cel al sângelui (80% apă) sau că conținutul de apă al ficatului (70% apă) este foarte diferit de cel al lichid cefalorahidian (99% apă) etc.