D; dezvoltare și sănătate; Nutriție și HIV

Persoanele cu HIV au nevoie de energie mai mare. Aceste nevoi sunt cu 10% mai mari decât cele ale unei persoane neinfectate atunci când pacientul se află încă într-o fază asimptomatică și pot fi crescute cu 20 până la 30% în faza de stare.
Pierderea în greutate observată la pacienții cu HIV + se datorează mai multor factori, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, aportul insuficient de alimente, vărsături, diaree cronică.
Pentru a obține eficacitatea maximă a tratamentului antiretroviral, este necesar să aveți o dietă echilibrată și suficientă, o recomandare dificil de aplicat pacienților care suferă de constrângeri economice severe.
Asistenta ar trebui, dacă este posibil, să încurajeze utilizarea alimentelor bogate în calorii, bogate în proteine, pentru a limita pierderea în greutate.

Exemple: avocado, nucă de cocos, lapte praf integral, iaurt sau lapte fermentat, produse din soia, brânză, carne, pește, păsări de curte, fructe uscate, cereale, ouă, fasole, linte, cartofi, cartofi dulci, banane, manioc, mei, sorg, orez, porumb. (listă neexhaustivă).

I. Obiectivele de asistență medicală sunt:

  • Mențineți greutatea corporală și forța;
  • Înlocuiți vitaminele și mineralele pierdute;
  • Mențineți activitățile zilnice.

II. Cum se evaluează pierderea în greutate ?

  • Cântărește persoana o dată pe săptămână, întotdeauna în aceeași zi.
  • Înregistrați greutatea și data pe o foaie specială care va fi păstrată pentru a permite asistentei să urmărească evoluția bolii (pentru un adult mediu, o pierdere în greutate de 10% din greutatea corporală sau aproximativ 6-7 kg pe lună este scădere gravă în greutate).
  • Observați dacă îmbrăcămintea se desface.
dezvoltare

III. Ce să faci pentru a câștiga în greutate ?

  • Creșteți cantitatea și frecvența meselor.
  • Mănâncă mai multe amidonuri (orez, porumb, mei, sorg, grâu, pâine, cartofi dulci, manioc și banane).
  • Creșteți consumul de fasole uscată, alimente din soia, linte, mazăre, alune.
  • Includeți toate tipurile de carne, carne de pasăre, pește și ouă cât mai des posibil.
  • Mănâncă între mese.
  • Dacă persoana este încă capabilă, ar trebui încurajată să-și continue activitățile zilnice (curățenie, muncă agricolă).

IV. Acțiuni de asistență medicală și monitorizare în caz de pierdere a poftei de mâncare:

  • Adaptați-vă pacientului, hrăniți-l ori de câte ori îi este foame;
  • Dați să beți multă apă curată, lapte, iaurturi, supe, ceaiuri din plante, sucuri pe tot parcursul zilei;
  • Sfătuiți pacientul să bea între mese;
  • Spuneți pacientului să stea departe de mirosurile neplăcute înainte, în timpul și după masă;
  • Încurajați pacientul să mănânce mese cu familia, dacă este posibil;
  • Evitați alcoolul deoarece scade pofta de mâncare;
  • Bea băuturi răcoritoare în cantități mici;
  • Urmați o igienă riguroasă (spălarea mâinilor).

V. Vitamine și minerale

Sunt esențiale pentru menținerea unei stări generale de sănătate.

Lista alimentelor care conțin vitamine esențiale

Vitamina A

Vitamina A se găsește în fructele și legumele colorate verde închis, galben, portocaliu și roșu.