Dacă lumea emoțiilor fluctuează, greutatea fluctuează în fereastra consumatorului Hessen

RS1541_schokolade_frau.jpg

Creșterea în greutate și obezitatea pot fi semne ale unui psihic suprasolicitat sau chiar al depresiei. Mâncarea frecventă recurentă, împreună cu pierderea controlului, sunt un factor de risc pentru obezitate. Cei care încearcă să combată sentimentele negative cu mâncarea sunt, de asemenea, mai predispuși să dezvolte supraponderali. Cei afectați sunt adesea într-un fel de cerc vicios: potrivit unui studiu, persoanele supraponderale se simt stigmatizate de aproximativ trei ori pe zi din cauza aspectului lor. Acest lucru, la rândul său, deprimă starea de spirit și duce la o stimă de sine slabă, pe care se încearcă să o combată cu gustări și creșterea consumului de alimente.

Există căi de ieșire din „capcana hranei pentru animale”?

Cei care iau în considerare următoarele sfaturi au mari șanse să rupă cercul vicios descris:

Nu priviți mâncarea ca pe o consolare - este mai bine să faceți sport, ideal în aer curat! Endorfinele eliberate în acest proces creează sentimente de fericire și alungă gândurile înnorate.
Nu mânca dacă nu ți-e foame.
Mănâncă încet și conștient. Drept urmare, senzația de sațietate apare mai devreme.
Puneți porții mai mici pe farfurie și - când totul este consumat - nu adăugați mai multe
Nu mergeți la diete accidentale, deoarece greutatea corporală pierdută pe termen scurt revine adesea rapid („efect yo-yo”). Acest lucru nu este bun nici pentru psihic, nici pentru corp.
Mai bine: schimbați obiceiurile alimentare în pași mici, reduceți greutatea încet, acceptați recidivele fără a vă simți vinovați și învățați de la ei.

Când starea de spirit lovește stomacul

Uneori îți pierzi pofta de mâncare când stresul psihologic, precum furia la locul de muncă sau problemele de relație îți strică starea de spirit. Acest lucru poate înceta temporar dorința de a mânca și/sau a bea. De regulă, acest lucru nu are ca rezultat fluctuații semnificative ale greutății. Cu toate acestea, dacă pierderea poftei de mâncare persistă o perioadă lungă de timp și duce la o scădere mai mare în greutate, ar trebui să consultați un medic, deoarece ar putea exista o boală fizică sau mentală gravă.

Poți „mânca” o dispoziție bună?

Cercetătorii în domeniul nutriției și psihologii au suspectat-o mult timp, iar un studiu la nivel european care a început în 2015 cu peste 1.000 de participanți (277 dintre ei din Germania) ar trebui acum să demonstreze științific că anumiți nutrienți au un efect pozitiv asupra psihicului și reduc riscul de depresie la persoanele supraponderale. Cercetătorii speră să poată clarifica în curând exact cum funcționează acest lucru, ce substanțe declanșează mecanismele din creier și cum.

Zicala: „Acru te face amuzant” este deja cunoscută din medicina populară. Ce este în spatele ei? Fructele acre - consumate ca un fruct întreg sau ca suc - nu numai că potolește setea, ci și revigorează simțurile și circulația. Același lucru se poate aplica la alimentele picante: Capsaicina conținută în condimentele de ardei iute, de exemplu, asigură eliberarea endorfinelor în creier prin intermediul stimulului picant de pe limbă, creând astfel sentimente de fericire.

Carbohidrații și alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi ciocolata, au, de asemenea, un efect de îmbunătățire a dispoziției. Aceasta se bazează pe producerea de către organism a substanței mesager („hormonul fericirii”) serotonină, care - pentru o perioadă limitată de timp - asigură o bună dispoziție în creier. Dar fii atent: dacă mănânci prea mult sau des, ajungi rapid în cercul vicios descris mai sus.

Alimentele de lux precum cafeaua sau ceaiul conțin cofeină, care stimulează indirect sistemul nervos central prin procese biochimice, dar dilată și vasele de sânge și crește activitatea musculară.