Dar grăsimea din nou; danifitlifestyle
Un subiect despre care trebuie să vorbesc urgent din nou! Din păcate, am auzit din nou ieri că încă se susține părerea: „Dacă vrei să slăbești, trebuie să mănânci mai puține grăsimi ...” Da, um .... NU!
Dacă vă uitați la dietele noastre de acum mii de ani, veți vedea că s-au consumat în principal proteine și grăsimi. Carne, nuci și semințe. Au existat și câțiva carbohidrați sub formă de fructe de pădure și tuberculi, dar cu siguranță nu în perioadele mai reci ale anului. Cu toate acestea, am supraviețuit acestei diete și ne-am dezvoltat în continuare. Acum cu siguranță vor fi unii care vor spune; da, dar asta a fost cu mult timp în urmă ... Comparativ cu milioanele de ani de dezvoltare umană, pur și simplu nu!
Astăzi, așa cum a fost atunci, corpurile noastre depind de grăsimile din dieta noastră și nu putem supraviețui fără ele (spre deosebire de carbohidrați). Grăsimea alimentează toate celulele noastre cu energie și materiale de construcție. Reglează echilibrul hormonal și asigură astfel un metabolism lin. Creierul nostru este format din 60% grăsime - ați fi știut asta? Femeile, în special, sunt încurajate de nivelul crescut de estrogen să consume mai multe grăsimi, deoarece facilitează procesarea acestuia în metabolism. Nu vreau să te enervez prea mult cu bio-chimia în acest moment, așa că te voi lega de câteva articole și cărți interesante pe această temă, dacă vrei să aprofundezi problema. Dar cum a fost acum cu pierderea în greutate?
Acum ajung la un punct care cu siguranță îi va interesa pe mulți; Grăsimi într-o dietă! Te rog, te rog, nu face greșeala și tăie-o. Cu siguranță pierzi în greutate dacă mănânci mai puține calorii decât folosești (iar grăsimea este cel mai dens macronutrient caloric de lângă alcool). Dar dacă grăsimea este redusă prea mult, are un efect asupra echilibrului hormonal! Câți s-au luptat cu diete cu conținut scăzut de grăsimi în care erau obosiți, leneși, cu o dispoziție proastă și complet lipsiți de energie? Pun pariu pe unii, sunt unul dintre ei ... În plus, o astfel de dietă se oprește repede, deoarece corpul se bazează pe grăsimi și astfel îi restrânge funcțiile, cum ar fi menținerea membrelor calde etc. și, astfel, consumul de calorii scade la odihnă. În schimb, ar trebui să mănânci și mai puțin pentru a continua să slăbești. Crede-mă, nu durează mult și nu te face fericit ...
Dar care este numărul magic? Formula absolut corectă? Pur și simplu: nu există! Unii s-au adaptat deja puțin mai mult la carbohidrați, alții continuă să utilizeze cel mai bine grăsimile. Îi sfătuiesc pe toți să facă acest lucru; încercați-l cu 0,8-1 g de grăsime pe kilogram de greutate corporală. Chiar sfătuiesc femeile să consume un gram sau mai mult de grăsime și să taie încă câțiva carbohidrați (dacă vor să slăbească). Mai presus de toate, asigurați-vă că vă simțiți confortabil și amintiți-vă întotdeauna: grăsimea nu îngrașă!