De ce ar trebui să mănânci spanac în fiecare zi
Este un mit că conține o cantitate extraordinară de fier - dar spanacul este una dintre cele mai hrănitoare și mai sănătoase legume! Iată motive întemeiate pentru a consuma spanac în fiecare zi
Puteți mânca frunze de spanac în fiecare zi
Spanacul cu frunze proaspete este considerat noua salată de miel. De asemenea, este adesea consumat ca înlocuitor pentru rucola, deoarece gustul său este mai neutru. Comparativ cu spanacul înghețat, spanacul cu frunze proaspete este cu adevărat sănătos și foarte scăzut în calorii - și plin de substanțe nutritive valoroase! Deci, există multe motive bune pentru spanac în meniul nostru zilnic.
Spanacul ne menține în formă
Când vine vorba de fier, spanacul a fost destul de supraevaluat. Cu toate acestea, ne oferă mai mult din ea decât orice altă legumă și, dacă mâncați spanac (aproape) în fiecare zi, veți obține o mulțime de fier. Ca și în cazul altor substanțe nutritive importante: Vitamina C ne protejează de infecții, vitamina A menține ochii în formă. Magneziul reglează tensiunea arterială în câteva ore de la consumul unei porții de salată de spanac. Și, ca toate legumele cu frunze întunecate, spanacul ne protejează și memoria. Cu toate acestea, acest efect apare doar dacă mănânci spanac de mai multe ori pe săptămână.
Spanacul ne face puternici
Dacă mănânci mult spanac, ai mușchi mai puternici, la fel ca Popeye. Spanacul trebuie să fie proaspăt și consumat ca salată. De ce este? Potasiul întărește mușchii, iar nitrații din spanac ne hrănesc celulele musculare și ne fac mai puternici.
Spanacul previne bolile
De asemenea, nitrații din spanac sunt buni pentru sănătatea noastră. Acestea produc oxid de azot, care ajută organismul să prevină tromboza și atacurile de cord să apară. De asemenea, spanacul poate avea beneficii medicinale în cancer. S-a dovedit că spanacul are efecte pozitive asupra cancerului de sân, prostată și piele. Magneziul și antioxidanții previn și diabetul.
Spanacul te ajută să slăbești
Spanacul este foarte scăzut în calorii și se umple în același timp. Leguma perfectă pentru slăbit! După cum au descoperit cercetătorii într-un studiu, adăugarea spanacului la o dietă face de fapt mai ușoară pierderea în greutate. Dar fii atent: nu lăsa să te păcălească spanacul crem. Are aproximativ de două ori mai multe calorii.
Rețete sănătoase cu spanac
Dar cum pregătești mâncăruri delicioase și sănătoase cu legume cu frunze verzi? Avem câteva idei pentru tine.
De exemplu, evocă o pizza delicioasă cu o bază din spanac. Cu această variantă, se renunță la grâu și carbohidrați, iar plăcerea nu este neglijată. Găsiți rețeta aici.
Frunzele de spanac sunt, de asemenea, grozave într-un smoothie. Citiți aici cum să faceți singur un smoothie verde de detoxifiere.
Iată o rețetă sănătoasă de paste: Penne de grâu integral cu spanac și alte ingrediente delicioase. Poftă bună!