De ce legumele sunt importante pentru construirea mușchilor

Se știe, în general, că germanii mănâncă prea puține fructe și legume, dar apelează curajos la produse gata preparate și fast-food. Potrivit Institutului Robert Koch, nu este deci surprinzător de ce 53% dintre femei și 67% dintre bărbați sunt prea grase. Pentru că numai cei care mănâncă o dietă echilibrată și sănătoasă își pot menține corpul în formă - acest lucru se aplică și culturistilor.

Când vine vorba de construirea masei musculare, mulți culturisti se bazează pe o dietă bogată în proteine - la urma urmei, cultura musculară constă în mare parte din proteine. Cu alte cuvinte, poate fi construit numai dacă primește suficiente elemente noi din alimente. Ceea ce mulți nu știu, totuși, este că legumele joacă, de asemenea, un rol central în culturism. Nu numai că furnizează organismului toate substanțele nutritive importante, dar susține și construirea musculară naturală. În plus, ești plin mai mult după ce ai mâncat dacă în masă sunt incluse diferite tipuri de legume. În acest moment, am dori să explicăm mai în detaliu ce beneficii mai există pentru culturisti prin consumul regulat.

Tabel cu nutrienți: ce este în legumele noastre?

Pentru ca cititorii noștri să înțeleagă de ce este important consumul de legume, enumerăm mai jos valorile nutriționale ale legumelor care susțin construirea mușchilor. Numerele rezultă din 100 de grame fiecare:

Popeye mănâncă doze de spanac când vrea să-și lase mușchii să crească: frunzele verzi conțin vitamine, minerale și acizi grași omega-3 valoroși. Acest lucru are ca rezultat următoarele valori nutriționale:

1,6 g carbohidrați
1,2 g de fibre
2,5 g proteine
0,4 g grăsime

brocoli

Legumele sunt deosebit de bogate în nutrienți - veți găsi în ele, printre altele Potasiu, fosfor, calciu, fier, zinc, sodiu, vitaminele B1, B2, B6, C și A. Acest lucru are ca rezultat următoarele valori nutriționale:

2,7g carbohidrați
3,0 g de fibre
3,5 g proteine
0,2 g grăsime

roșii

Deși planta de umbră este formată din 94% apă, se spune că are proprietăți curative. Poate că acest lucru se datorează nutrienților pe care îi conține (inclusiv vitaminele A, B1, B2, C, E, niacină, potasiu și fitochimicale). Acest lucru are ca rezultat următoarele valori:

2,8 g carbohidrați
1,2 g de fibre
1 g proteină
0,3 g grăsime

Morcovi

Învățăm din copilărie că morcovii sunt buni pentru ochi. Cu toate acestea, carotenul pe care îl conține nu este bun numai pentru ochii noștri, ci și pentru mușchii noștri. Valorile nutriționale pe care le conține sunt următoarele:

4,6 g carbohidrați
3,4 g de fibre
1 g proteină
0,2 g grăsime

paprika

Este bogat în vitamina C și, prin urmare, este deosebit de important pentru sistemul nostru imunitar. Nu contează dacă preferați ardeii roșii, galbeni sau verzi. Valorile nutriționale sunt întotdeauna aceleași:

6,4 g carbohidrați
3,5 g de fibre
1,3 g proteine
0,5 g grăsime

Important: alimentele crude susțin construirea mușchilor

Pentru ca legumele menționate să poată sprijini construirea mușchilor, acestea ar trebui consumate în stare brută, dacă este posibil - deoarece se pierd mulți nutrienți în timpul gătitului. Dar, așa cum se întâmplă într-o societate cu ritm rapid ca a noastră, foarte puțini au timp să pregătească o salată proaspătă în fiecare zi. Dar cum altfel poți mânca alimente crude? O posibilitate ar fi procesarea legumelor în suc delicios cu un storcător puternic. Indiferent dacă este vorba de suc de roșii, suc de morcovi sau piureuri verzi (un amestec de legume și fructe) - datorită pregătirii rapide, culturistii își pot consuma cu ușurință porția zilnică de vitamine. Următorul paragraf rezumă celelalte beneficii pe care nutrienții conținuți în legume le au asupra corpului nostru.

Avantajele legumelor dintr-o privire

Pe scurt, se poate spune că avantajele legumelor menționate sunt că acestea ...

... conțin multe vitamine, fibre și minerale valoroase
... au un conținut scăzut de calorii, dar se umple tot mai mult
... susținem sistemul imunitar prin întărirea apărării noastre
... conțin așa-numiții antioxidanți care elimină radicalii liberi din corpul nostru (pentru a explica: radicalii liberi pot deteriora mușchii)
... combate bolile cronice și reduce riscul bolilor vasculare
... reduceți riscul de a suferi un accident vascular cerebral (datorită cantității mari de potasiu)
... au o influență pozitivă asupra tractului nostru digestiv
... sprijină creșterea musculară naturală și îmbunătățește regenerarea