De ce mâncăm de 3 ori pe zi doctorul Tamalou
De ce trebuie să mâncăm la o oră fixă pentru a nu câștiga un gram? Masa după ora 21:00 ar dezvolta cancer de sân și de prostată? Facem bilanț.
Contrar a ceea ce ați putea crede, nu trebuie să mâncați trei mese pe zi pentru a fi sănătos. Postul pe de altă parte ar putea duce la o viață mai lungă.
Este periculos să omiteți o masă ?
În timp ce nutriționiștii recomandă să mâncăm trei mese pe zi, această rată nu are nicio legătură cu nevoile noastre metabolice reale. Cum să explicăm atunci această credință ? Se spune că este o tradiție ancestrală care datează din Evul Mediu.
Cu toate acestea, potrivit unui studiu din 2010, nu contează dacă consumați aportul zilnic necesar de calorii într-una sau șase mese. Oamenii de știință nu au găsit nicio diferență hormonală sau de greutate între cele două grupuri de indivizi de control, unii consumând trei mese pe zi, alții șase.
Așa că uitați repede convingerile și nu vă fixați pe frecvența meselor. Singurul lucru care oricum ar putea îmbunătăți metabolismul este postul periodic. Dieta care constă în postirea unui anumit număr de zile consecutive sau alternante.
Într-adevăr, privarea de un anumit aport caloric provoacă un ușor stres care stimulează sistemul imunitar și, prin urmare, protejează împotriva toxinelor din mediu. Postul este, de asemenea, cunoscut pentru a preveni diabetul și pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare.