De ce preferăm să mâncăm fast-food când suntem beți?
Dieta sau nu: De îndată ce transpirăm, simțim o pofta irepresionabilă - în special pentru fast-food. Dar de ce este asta?
De aceea ne place să mâncăm fast-food atunci când suntem beți
Știm cu toții: după câteva pahare de vin sau o seară extinsă de fete, poftim mai ales lucrurile „rele”. Pizza, cartofi prăjiți, burgeri - nu contează, principalul lucru este că este gras și sărat! Și apoi încă o bucată de tort. Dar de ce preferăm mâncarea rapidă când am băut? Cercetătorii de la Universitatea din Liverpool au ajuns acum la baza acestei întrebări. Vestea bună: nu putem să nu mâncăm mult și nesănătos odată ce ne-am îmbătat!
Acesta este motivul pentru care preferăm să mâncăm fast-food atunci când suntem beți:
Alcoolul inhibă senzația de sațietate
Un studiu danez anterior a constatat că consumul de alcool a redus senzația de sațietate. Dacă beți o băutură nealcoolică înainte de a mânca, veți fi plini mai repede. Băuturile alcoolice, pe de altă parte, sunt greu de umplut. Motivul: organismul nu recunoaște caloriile din alcool ca fiind calorii. De ce? Alcoolul este o toxină pe care organismul dorește să o metabolizeze cât mai repede posibil. Acesta este motivul pentru care nu ne simțim plini după ce consumăm alcool și ne înfometăm mai repede.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Alcoolul scade pragul de inhibare
Dar alcoolul nu numai că mărește senzația de foame, ci scade și pragul de inhibare din cap. Astfel, nu numai că suntem mai înfometați când suntem în stare de ebrietate, dar avem și tendința de a mânca mai puțin sănătos și de a uita de dieta noastră. Când transpirăm, cu greu ne gândim dacă avem cu adevărat nevoie de kebab în drum spre casă, chiar dacă am mâncat doar acum câteva ore.
Studiul
Participanții la studiu din Liverpool au fost împărțiți în două grupuri de testare: un grup a băut vodcă cu limonadă, în timp ce al doilea, grupul placebo, a băut limonadă cu un indiciu de vodcă (pentru gustul alcoolic). Subiecților testați li s-a cerut apoi să susțină un test de limbă și culoare. Desigur, grupul cu băuturi de vodcă s-a descurcat mai rău. În plus, cercetătorii au pus farfurii de biscuiți cu ciocolată în fața subiecților testați și au subliniat că pot mânca cât de mult doresc. Grupul cu un nivel crescut de alcool - spre deosebire de grupul placebo - a accesat fără restricții, ceea ce confirmă teoria că consumul de alcool crește aportul de calorii.
Vestea bună: dacă vreți vreodată să mâncați un burger pe drumul spre casă în timp ce sunteți în stare de ebrietate, amintiți-vă că nu vă puteți abține. Am testat deja cele mai bune magazine de burgeri din Germania pentru dvs. Vestea proastă: consumăm încă o mulțime de calorii atunci când suntem în stare de ebrietate - deci, cel puțin fii atent la ceea ce mănânci. Dacă preferați să mâncați sănătos și sărac în calorii, în ciuda transpirației, vă recomandăm aceste 10 gustări sănătoase la miezul nopții:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile