De ce reducerea numărului de calorii vă va îngrașa

Potrivit unui studiu realizat de NutriNet-Santé, aproape 70% dintre femeile franceze au făcut cel puțin o dietă în viața lor. Mulți oameni preferă dietele de șoc, cum ar fi supa de varză sau dietele cu mere, pentru a slăbi rapid. Dar ceea ce nu știu este că acestea pot avea efectul opus celui pe care și l-au intenționat. Așa a dezvăluit o echipă de cercetători americani în timpul unei conferințe despre bolile cardiovasculare, renale și metabolice susținută în 2 octombrie 2018: studiul lor a demonstrat că reducerea drastică a aportului zilnic de calorii crește masa de grăsime în burtă și ar perturba, de asemenea, mai multe funcții metabolice.

Dieta hipocalorică: un risc de diabet și boli cardiovasculare

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au efectuat un experiment pe două grupuri de șobolani femele: unul a fost redus în numărul de calorii cu 60% (echivalent cu o reducere de la 2000 la 800 de calorii la om), în timp ce celălalt urma o dietă normală. După doar trei zile, s-a observat o pierdere semnificativă în greutate în grupul al cărui număr de calorii a fost redus, dar nu fără apariția unui număr de efecte secundare: pierderea mușchilor, creșterea tensiunii arteriale, afectarea ritmului cardiac, funcția renală și ciclul reproductiv. Aceste efecte au dispărut imediat ce șobolanii au revenit la o dietă normală.

---