De ce să beți virtuți și beneficii ale ceaiului verde
Apreciat pentru gustul și proprietățile sale medicinale, descoperiți proprietățile și beneficiile multiple ale ceaiului verde pentru sănătate și bunăstare.
Originea ceaiului verde
Consumat de peste 5000 de ani în China și 1500 de ani în Japonia, ceaiul verde este apreciat pentru proprietățile sale medicinale și gustul său unic. Ceaiul verde provine dintr-un arbust numit Camellia Sinensis, el însuși sursa tuturor ceaiurilor și, prin urmare, ceaiurilor verzi.
Alegerea ceaiului verde potrivit
Înainte de a bea ceai verde, este esențial să alegeți un ceai verde bun. De fapt, dacă cumpărați ceai verde inferior, riscați să consumați ceai care conține un amestec de ingrediente care sunt mai puțin bine tolerate de corpul dvs. și adesea pesticide, care sunt dăunătoare sănătății. Deși nu ne gândim întotdeauna la asta, calitatea ambalajului are, de asemenea, un impact asupra calității ceaiului, deoarece ambalajul de calitate slabă eliberează componente nesănătoase.
Pregătirea ceaiului verde
Nu numai că este esențial să aveți grijă de componentele ceaiului dvs., dar este, de asemenea, important să vă asigurați că este pregătit corespunzător pentru a-i optimiza beneficiile. Cei 2 factori care trebuie luați în considerare la prepararea ceaiului verde sunt temperatura apei și cât timp a fost absoarbit ceaiul. Astfel, pentru un ceai verde de succes, nu trebuie infuzat mai mult de 2 minute în apă la 60 ° C în mod ideal, ci obligatoriu între 50 și 75 ° C, pentru a limita eliberarea de tanin. Rețineți că o temperatură prea ridicată are ca efect degradarea multor elemente căutate în ceai, cum ar fi vitaminele, aminoacizii și antioxidanții.
Beneficiile ceaiului verde
Ceaiul verde este renumit pentru numeroasele sale beneficii și proprietăți medicinale. Descoperiți fără întârziere principalele beneficii recunoscute ale ceaiului verde.
Proprietățile antioxidante ale ceaiului verde
Considerată băutura cu cea mai mare activitate antioxidantă de către Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor și Sănătății (ANSES), ceaiul verde conține trei familii principale de antioxidanți: catechine, theaflavine și, de asemenea, thearubigins. Conținutul său ridicat de antioxidanți provine în special din concentrația sa ridicată de polifenoli din ceaiul verde. Se consideră că o ceașcă de ceai are un conținut antioxidant de 3,5 ori mai mare decât un pahar de suc de portocale și de patru ori mai mare decât vitamina C. Proprietățile sale antioxidante au, prin urmare, un impact pozitiv asupra celulelor pielii pentru a lupta împotriva îmbătrânirii. Multe studii arată, de asemenea, că ceaiul verde poate avea proprietăți benefice în prevenirea cancerului și reducerea riscului de boli cardiovasculare.