De obicei Dresda Dieta cu supă de dovleac - Rețetă și instrucțiuni
Dieta cu supă de dovleac a unui bărbat din Dresda
Ce ar fi toamna fără dovleci, fără supă de dovleac și, în general, fără bunătăți. Octombrie anunță cea mai delicioasă perioadă a anului: toamna și iarna. Până să începem să ne îngrijorăm din nou silueta în primăvară, vor fi sărbători, tezaurizare și hrănire - oricum vă puteți ascunde sub pulovere groase și paltoane iarna. Dar nu trebuie să ajungă atât de departe. Cu o supă de dovleac dietetică puteți sărbători și economisi calorii în același timp. Vreau să vă arăt cum, pentru că am făcut supa și am învățat să mă îndrăgostesc de o supă.
Supele de dovleac sunt adesea gătite cu o mulțime de florete în jurul său, de exemplu cu lapte de cocos sau suc de portocale. Dar tocmai acele ingrediente fac ca supa de dovleac să fie atât de puternică prin adăugarea de grăsime și zahăr (fructoză). Acestea aduc doar o contribuție foarte mică la experiența gustativă supremă. Deci, de ce să nu lăsăm asta? La urma urmei, este vorba despre dovleac și nu despre orice nucă de cocos și portocale. Am gătit o supă de dovleac, fără aditivi foarte bogați și acum vreau să vă prezint rețeta. Dar hei: nu fi surprins de lista mică de ingrediente, mai degrabă fii surprins de gustul incredibil de bun.
Ingredientele pentru supa de dovleac dietetică
1 dovleac Hokkaido
1 litru de bulion
(1 litru de apă și 4 lingurițe de pulbere brută)
1 bec mic de ghimbir
sare si piper
ulei de masline
Ulei de chili
Ulei din semințe de dovleac
Seminte de dovleac uscate
Pregătirea supei dietetice de dovleac
Prepararea dietei cu supă de dovleac este la fel de simplă ca și lista ingredientelor. Mai întâi tăiați dovleacul Hokkaido în bucăți mici, pe care le colectați cu un litru de apă în cratiță și le aduceți la fierbere. Când apa fierbe, adăugați 4 lingurițe de pulbere de amestec și amestecați până când apa devine un amestec bine amestecat. În timp ce infuzia fierbe, tăiem ghimbirul în bucăți mici și le adăugăm în oală. Acum totul este rafinat cu sare și piper, ulei de măsline și ulei de ardei iute (vă rugăm să condimentați cu atenție, deoarece bulionul și dovleacul au deja un gust puternic și acest lucru ar trebui să se concentreze și asupra acestuia). Apoi totul se curăță cu un blender și se fierbe scurt până când este gata de servit. Pentru rafinament și pentru ochi, semințele de dovleac uscate pot fi adăugate ca o demonstrație comestibilă. De asemenea, se recomandă o mică picătură de ulei din semințe de dovleac. Și acum: Poftă bună!