Deficitul de fier te îngrașă - ora de consultație a doctorului Stutz
Lecția de dietă Aeschbacher 76. Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care kilogramele nu scad în ciuda tuturor eforturilor este un deficit ascuns de fier, în special la femei.

Știați că deficitul de fier nu numai că face dificila sau imposibilă pierderea în greutate, dar poate chiar să declanșeze creșterea în greutate? Deci, dacă cineva nu reușește să piardă în greutate în ciuda multor exerciții fizice și a unei diete echilibrate, ar trebui să se gândească cu siguranță la carența de fier și să ceară un medic pentru o investigație adecvată.
Majoritatea femeilor afectate
Deficitul de fier este cel mai frecvent simptom al carenței la om. Femeile sunt deosebit de afectate. Perioadele menstruale precoce și grele cresc riscul. Să ne amintim că, din secolul al XIX-lea, momentul menarchei în Europa a avansat cu doi ani. Această dezvoltare continuă. În medie, prima perioadă menstruală are loc cu trei-patru luni mai devreme în fiecare deceniu. Asta înseamnă că o fată tânără pierde fier lună de lună, cu ani mai devreme decât a fost vreodată în istoria omenirii. Și asta într-un moment în care ar trebui să fie disponibil mai mult fier pentru accelerarea creșterii. În plus, femeile de la nord de Alpi - la fel și bărbații, apropo - sunt în medie cu un cap întreg mai înalte decât strămoșii noștri, fără ca capacitatea de absorbție a fierului din intestine să se fi îmbunătățit în acest timp.
Necesarul de fier este deosebit de ridicat în timpul sarcinii. Aici crește de patru până la cinci ori, la sfârșitul sarcinii chiar și de șapte ori. Chiar și cu o nutriție optimă, fiecare sarcină duce la un echilibru negativ al fierului și la epuizarea rezervelor de fier. Deficitul de fier este cel mai pronunțat la sfârșitul sarcinii și imediat după naștere.
Depresie postpartum
Fără tratament de înlocuire a fierului, proteina feritină de stocare a fierului scade continuu în timpul sarcinii, astfel încât la fiecare femeie a doua feritină este sub 15 la naștere, valoare în care apar simptome severe de deficit de fier aproape fără excepție. O mare parte a așa-numitei depresii postpartum este probabil cauzată de deficit de fier. Din păcate, feritina se măsoară prea rar înainte, în timpul și după sarcină.
Femeile din timpul și după menopauză suferă adesea de deficit de fier. De multe ori au sângerări abundente înainte de menopauză, care este asociată cu pierderi mari de fier. Simptomele sunt foarte asemănătoare cu cele ale menopauzei și, prin urmare, sunt adesea înțelese greșit. Deoarece deficiența de fier afectează sau chiar paralizează toate funcțiile motorii și intelectuale, aceste femei suferă, de asemenea, în mod regulat de creștere în greutate sau au dificultăți enorme de slăbit, dar atribuie acest lucru menopauzei și cred că aceasta este soarta lor inevitabilă.
Dieta dezechilibrată
Deficitul de fier apare, de asemenea, la persoanele care urmează o dietă unilaterală pentru a pierde în greutate, ceea ce înseamnă că mănâncă în mod conștient calorii foarte scăzute și adesea complet sărace în carne. Alimentele care conțin fier sunt apoi consumate doar într-o măsură foarte limitată. Nutriția unilaterală duce inevitabil la deficit de fier din cauza capacității limitate de absorbție a fierului în intestin. Cu toate acestea, în multe cazuri, cei afectați nici măcar nu observă că sunt mai obosiți și că performanța lor fizică este în scădere sau atribuie acest lucru excesului de greutate.
Așa se face:
- Principalele simptome ale deficitului de fier sunt oboseala, epuizarea și scăderea performanței fizice.
- Unitatea poate fi, de asemenea, redusă, la fel și dorința de a face ceva și de a vă deplasa mai mult.
- Deseori apar chiar și gânduri depresive. Și energia sexuală scade, de asemenea.
- De cele mai multe ori, simptomele se dezvoltă încet, deci sunt adesea trecute cu vederea mult timp sau sunt atribuite menopauzei sau îmbătrânirii.
- Prin urmare, merită să se determine proteina feritină de stocare a fierului în sânge în cazuri suspecte.
- Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană, pentru femeile după naștere și după menopauză.
- Ferritina reflectă foarte fiabil fierul total al corpului.
- Un nivel scăzut de feritină în sânge este întotdeauna dovada unui deficit de fier.
- În schimb, o feritină aparent normală nu exclude întotdeauna o deficiență de fier.
- Dacă valoarea feritinei este mai mică de 15, există cu siguranță un deficit de fier. Dacă concentrația de feritină este cuprinsă între 15 și 30, este posibil să existe deficit de fier.
- Dacă feritina este cuprinsă între 30 și 100, este posibil un deficit de fier dacă simptomele o sugerează.
- Deficitul de fier este exclus doar dintr-o feritină de 100.
- Valorile absolute nu permit adesea afirmații concludente. Compararea valorilor de laborator cu simptomele clinice este crucială.
- Monitorizarea progresului este foarte utilă. Dacă simptomele se îmbunătățesc odată cu creșterea nivelului de feritină, diagnosticul este clar.
- Când vine vorba de terapia cu fier, administrarea intravenoasă este de obicei superioară terapiei orale în ceea ce privește eficacitatea și tolerabilitatea.
Concluzie:
Puteți pierde în greutate numai cu depozitele complete de fier. Cu toate acestea, în multe situații de viață, acestea sunt doar insuficient umplute sau chiar complet goale. Oricine este abia capabil să-și mențină greutatea sau nu o poate reduce, chiar dacă altfel face totul corect, ar trebui cu siguranță să i se măsoare feritina.