Definiția bucătăriei americane
Bucătăria americană este cel care nu este partiționat și care este, prin urmare, deschis spre camera de zi sau camera de zi. Separarea dintre cele două spații este în general materializată de un bar sau mai recent de o insulă centrală. Se opune astfel clasicului care va fi închis de un perete și separat fizic de camera de zi. Alegerea unui aspect în stil american are unele dezavantaje, dar și avantaje incontestabile.
Dezavantajele bucătăriei americane
Vor apărea două dezavantaje majore:
Sa cureti: depozitarea trebuie să fie impecabilă. Într-adevăr, atunci când primiți oaspeți, aceștia vor avea imediat un ochi asupra acestui spațiu, deoarece cele două camere sunt separate de un bar. Prin urmare, este esențial să aveți suficient spațiu de depozitare în acest scop și ca interiorul mobilierului să fie perfect ordonat. În plus, acest spațiu deschis nu permite nicio „intimitate”: astfel, tăierea cărnii, punerea în vase nu vor avea secrete pentru oaspeți, ceea ce poate fi neplăcut.