Delicios; potriviți pizza rapidă în stil thailandez cu pui, sparanghel verde și picant

Chiar ai chef de pizza? Un lucru atât de fierbinte, cu fundul crocant și brânza topită - cam neglijentă în interior, cu un topping delicios și cu mult gust? Știți, de asemenea, că o comandă de la primul serviciu de pizza va fi din nou destul de scumpă. Și 2: Veți mânca din nou mult mai mult decât v-ați propus de fapt. (Și cu siguranță acest lucru nu va avea un efect pozitiv asupra somnului dvs. în această seară. Nici nu vrem să vorbim despre nicio linie și cântare de baie ...) Sunteți încă dornici de pizza? Atunci ar trebui să încercați cu siguranță această pizza rapidă în stil thailandez cu pui, sparanghel verde și sos picant de arahide.

Noua mea pizza preferată este fierbinte și crocantă pe masă în 25 de minute, este făcută din ingrediente normale de la supermarket și este cu adevărat, foarte gustoasă. În plus, cu pui slab și o mulțime de legume proaspete, cum ar fi sparanghelul verde, aduce doar 500 de calorii în farfurie. Dacă vă întrebați dacă acesta este un alt lucru care îi lasă pe domni și iubitorii de pizza flămânzi și nesatisfăcuți ... citiți-l pentru voi. Pizza a fost uluită - omul sau eu:

Dragi cititori ai GourmetGuerilla,

Sunt soțul bucătarului blog și aș dori să vă adresez astăzi un mesaj personal. Mâncărurile din bucătăria lui Mel mi-au extins orizonturile (culinare) de multe ori. Cu toate acestea, există desigur preferințe și nu pot nega că descrierile „ușoare” și „cu multe legume” au întotdeauna un efect de amortizare asupra anticipării mele. În special, sintagma „cu sparanghel verde crocant” declanșează în mine un reflex de evadare profund adânc. Cu o surpriză fericită aș dori să anunț că „chestia cu verdeață și arahide” (noul nume oficial) s-a mutat în top zece dintre felurile mele preferate. BAM.

De ce vă scriu asta? Deoarece reacția mea de aseară a fost în repetate rânduri atât de entuziastă, încât cea mai mare femeie dintre toate a devenit puțin cam suspicioasă. De aceea, înregistrez public: Da, îmi place foarte mult. Nu, sparanghelul nu trebuie înlocuit cu cârnați. Da, pot recomanda absolut și fără rezerve acest lucru.

P.S.: Dar nu ar trebui să pierzi din vedere cârnații.

Deci, continuați cu „chestia cu verdeață și arahide”! Să fie delicios ღ

delicios

Rețeta pizza pizza în stil thailandez cu pui, sparanghel verde și sos picant de arahide

1 file mic de piept de pui, aprox.140 g
(Vegetarienii lasă pur și simplu puiul sau folosesc tofu, de exemplu)
1 linguriță ulei de susan

6 tulpini de sparanghel verde, tăiate în bucăți

2 pâini plate subțiri (Dürüm, tortilla sau similar)
1 lingură de mozzarella ușoară (27% grăsime), rasă sau tocată mărunt
1 piper roșu mic, tăiat cubulețe, aproximativ 100 g

1 lingura piure de arahide (neindulcit)
60 ml suc de portocale
1 linguriță de ghimbir proaspăt, tocat
1 lingură sos de soia
1-2 linguri suc de lămâie
1 ardei iute sau 1/2 linguriță sambal oelek, sriracha etc.
sare

Pentru stropire după gust:
1 morcov mic, feliat subțire
2 ceapă de primăvară, tăiate în inele
1 ardei iute in inele
coriandru proaspăt, tocat

Frecați fileul de piept de pui (sau tofu) cu uleiul de susan și prăjiți-l într-o tigaie antiaderentă timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte, până când este rumenit frumos și gătit. La jumătatea timpului de gătit adăugați sparanghelul verde și prăjiți. Scoateți din tigaie și tăiați puiul în felii subțiri.

Preîncălziți cuptorul la căldură de 175 grade sus/jos.

Întindeți pâinile plate pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Presară pâinile plate cu 1/4 mozzarella fiecare și acoperă cu pui, sparanghel și boia. Apoi presară deasupra mozzarella rămasă.

Coaceți la cuptor timp de aproximativ 10 minute până când brânza se topește și pâinea plată este crocantă pe margine.

Între timp, amestecați în blender piure de arahide, suc de portocale, ghimbir, sos de soia, suc de lămâie și ardei iute sau pastă fierbinte pentru a face un sos cremos. Eventual. Adaug sare după gust.

Scoateți pizza din cuptor și acoperiți cu morcovi, ceapă de primăvară, ardei iute și coriandru. În cele din urmă, stropiți cu sosul de arahide picant și serviți.

  • din cuptor
  • Piure de arahide
  • Sos de arahide
  • pâine plată
  • copt
  • legume
  • spagă verde
  • pui
  • pui
  • paprika
  • Pizza
  • Pizza rapida
  • cina rapida
  • sparanghel
  • Thai
  • mai puțin de 500 kcal

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.

Navigare postare

Pui rapid la grătar pe o salată cu un dressing consistent de fermă cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru mâncare completă și sub 500 kcal.

Supă de ceapă franceză din halele pieței pariziene. Rețeta originală delicioasă cu pâine și brânză, dar fără capacul de etanșare a cavității din anii 80.

Căutare Foxy? Total fericit:

  • Postat în
    • Hamburgeri, prăjituri și sandvișuri
    • Carne de peste

Sandwich japonez de orez umplut cu salată de kiwi și pui teriyaki. Un alt tip de onigirazu cu sau fără alge marine nori.

  • Postat de deMel
  • 4 minute de citire
  • 1 Comentariu
  • Postat în
    • Hamburgeri, prăjituri și sandvișuri
    • Carne de peste

Sandwich gras cu carne de porc extrasă din multicooker, maioneză afumată, jalapeno fierbinte și avocado

  • Postat de deMel
  • 4 minute de citire
  • 7 comentarii
  • Postat în
    • Carne de peste
    • Pasta, Pizza & Co.

Salată de tăiței de orez cu pesto asiatic și bile de pasăre tocate. O salată de vară pentru a vă mânca.

  • Postat de deMel
  • 3 minute de citire
  • 76 de comentarii

4 comentarii

Super, scrisoarea de la om! .

Hei, omul primește mesaje de la fani!:-) Îl voi transmite - va fi fericit. Salutări, Mel.

Buna Mel! Bună omule!
Sună foarte bine și cu siguranță va fi încercat! (Dacă sunt arahide oriunde, voi fi și eu acolo;-)) De îndată ce văd primul sparanghel verde în magazinul nostru, lovesc!
Și apropo: Acesta este un comentariu cu adevărat extraordinar din partea omului ... Ar trebui să se întâmple mai des!:-)
toate cele bune!
Claudia

Bună Claudia, vă mulțumesc foarte mult pentru amabilul feedback. Și: Îi voi spune despre asta:-) Salutări, Mel.