Denumiți pastele Orzo • Ghidul »PAYBACK«
Bine, cine a lăsat orezul să intre aici? Aceasta este categoria taitei! Orezul nu are nimic aici. Oh nu e deloc orez? Um,. bine atunci: Bine ai venit, dragă Orzo!
Acest tip deosebit de mic de paste este incognito. Și cu mare succes: este în mod constant confundat cu bobul care arată atât de similar cu el. Dar Orzo nu crește doar nicăieri, chiar dacă numele ei italian „orz” înseamnă - este fabricat din griș de grâu dur și modelat în suluri mici de mărimea bobului de orez.

Și pot fi tencuite în moduri minunat de versatile: Orzo are gust pe ambele în salate ușoare de vară precum și în prăjiturile mediteraneene și supele consistente.
Așa cum se potrivește unui tăiței sub acoperire, orzo are mai multe nume: este în bucătăria greacă ca „Kritharaki” cunoscut de italieni ca. „Risoni” sau „Risi” și cu nemții ca. „Tăiței grecești” sau „orez cu tăiței”. În ceea ce privește gustul, poate totuși să convingă, indiferent de cum se numește orzo.
poftă bună!
Pst, vrei să descoperi mai multe paste? Apoi aruncați o privire la pagina noastră ➤ paste!