Dependența de zahăr cum e; scapă de revista Greenweez
Pentru mulți dintre noi, zahărul este o adevărată dependență. Poate fi un adevărat medicament și poate provoca numeroase consecințe, cum ar fi diabetul, supraponderalitatea și obezitatea, depresia, oboseala, problemele pielii, dezechilibrul florei intestinale, cavitățile ...
Când vorbim despre dependență, este mai presus de toate o întrebare despre zaharurile simple care pot fi naturale (fructe, miere etc.) sau rafinate (băuturi răcoritoare, fursecuri, bomboane, mâncăruri industriale, înghețată etc.) spre deosebire de zaharurile complexe (pâine, cereale, leguminoase etc.).
Zaharurile complexe sunt esențiale pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge și pentru corpul nostru, spre deosebire de zaharurile simple rafinate care nu sunt naturale, care au o valoare nutritivă foarte mică de îndată ce sunt procesate.
Ai o mulțime de pofte dulci și pofte și vrei să scapi de ele? Iată sfaturile noastre !
1. Înțelegeți că „zahărul cere zahăr”
Când consumați zaharuri simple, nivelul zahărului din sânge (nivelul zahărului din sânge) crește. Corpul tău va elibera apoi un hormon numit insulină secretată de pancreas pentru a reduce glicemia.
Cu cât mâncați mai multe alimente cu un indice glicemic ridicat *, cu atât glicemia vă va crește. Insulina va fi apoi secretată în cantități mai mari, ceea ce va reduce nivelul zahărului din sânge, numit „hipoglicemie reactivă”. Câteva ore mai târziu, veți simți o scădere semnificativă a energiei, tremurături, oboseală ... Corpul dvs. va cere apoi doza de zahăr.
2. Scadeți treptat aportul simplu de zahăr (sucuri, fursecuri, bomboane, sucuri de fructe, produse de patiserie, înghețată, feluri de mâncare industriale etc.)
Identificați aportul de zaharuri simple pe parcursul zilei sau săptămânii și încercați să reduceți treptat aportul. Dacă consumați o mulțime de produse zaharoase în timpul zilei, treceți la aportul zilnic timp de una până la două săptămâni, apoi treceți la aportul zilnic și așa mai departe.
De asemenea, este recomandabil, dacă simțiți nevoia, să consumați aportul de zaharuri simple la sfârșitul mesei pentru a evita consumul de alimente izolate cu un indice glicemic ridicat.