Descoperiți roșiile suculente, cu conținut scăzut de calorii

Seara sau în timpul unui grătar cu prietenii, aperitivele sunt întotdeauna binevenite pentru a ne însoți băuturile și pentru a ne încânta papilele gustative. În general, sunt ușoare și gustoase și ne permit să împărtășim momente calde cu cei dragi. O rețetă gustoasă pe bază de roșii cherry, pe lângă aspectul său colorat și plăcut, va însoți cu plăcere aperitivele sau carnea noastră la grătar.

Această rețetă de aperitiv constă din roșii cherry, spanac, șalotă, usturoi, busuioc, oregano, frunze de coriandru și ulei de măsline.

roșiile

Deci, pe lângă gustul său delicios, această rețetă conține ingrediente nutritive și sănătoase.

Rosia este un fruct bogat în fibre, vitamine și minerale. În plus, ajută la reducerea colesterolului rău (LDL) și a riscului de evenimente cardiovasculare datorită vitaminelor sale A, C, E și a calciului și potasiului pe care le conține. Conținutul său ridicat de fibre ajută la stimularea tranzitului intestinal leneș.

Spanac sunt un adevărat cocktail sănătos, deoarece sunt bogate în fier, vitamine A, B9, C și K, minerale precum calciu, potasiu, magneziu și mangan și în antioxidanți precum luteină, zeaxantină, clorofilă. Acestea protejează ficatul, plămânii, sânii, ovarele și colonul.

Șalotă are proprietăți antioxidante, datorită flavonoidelor pe care le conține și care protejează împotriva riscurilor cardiovasculare. În plus, are un efect antimicrobian printr-o peptidă pe care o posedă, ceea ce îi conferă rolul de antifungic.