Despre Filinchen Filinchen
Nutriție conștientă - ușoară, gustoasă și foarte simplă: Filinchen. Între timp pentru fiecare ocazie, toată ziua. Aromă cu puține calorii pe felie: Filinchen dovedește că funcționează. Paine de vafe în numeroase variante pentru întreaga familie: carbohidrați inferiori pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, cereale integrale pentru plăcere conștientă sau mini pentru pofta de mâncare foarte mică.
„Filinchen este mai ușor decât pâinea crocantă și se coace într-un fier de vafe.”
Te-ai zdrobit azi? Filinchen înseamnă: Bucură-te cu conștiința curată. Mănâncă - ciugulie - crocantă. Filinchen este distractiv pentru toată lumea, tineri și bătrâni.
Prima caracteristică specială: aluatul este pulverizat pe vasul și se coace acolo
Cu Filinchen-ul nostru pulverizăm aluatul lichid prin duze mici pe vasul de fier și coacem aluatul timp de trei până la patru minute înainte să tăiem și să împachetăm plăcile Filinchen. Deoarece duzele au o dimensiune de doar doi milimetri, nu există boabe direct în aluatul Filinchen.
A doua specialitate: materiile prime - mai multă varietate în făină
Pentru Filinchen folosim în principal făină de grâu tip 550, pe care o completăm cu făină de secară, făină de soia sau făină de ovăz, în funcție de soi.
Nu se folosește drojdie în Filinchen. Folosim cantități mici de hidrogen carbonat de sodiu și carbonat de potasiu ca agenți de creștere.
A treia specialitate: consistentă sau dulce - Filinchen se potrivește cu fiecare răspândire și, de asemenea, are un gust „pur”
Filinchen nu sunt doar sărate (de exemplu, cu cârnați și brânză), ci și dulci (de exemplu, cu miere și gem). Un Filinchen este ușor și are un gust bun între ele, fără nicio garnitură.
A patra specialitate: mușcătura fragedă
Pentru toate gusturile
Pâinea noastră crocantă este disponibilă în mai multe variante diferite. Filinchen original a avut fani încă din anii 1960. Clasicul copt cu unt este un adevărat versatil - fie pentru micul dejun, ca gustare între ele, dulce sau sărat.
Întotdeauna acolo
Gust mult, mai puține calorii pe felie, se potrivește în fiecare buzunar: Mini Filinchen sunt deosebit de ideale ca gustare între ele - în aromele delicioase ale semințelor de floarea soarelui și susan, cacao și nucă de cocos și pestriță.
Cinema mare - pentru o schimbare cu Pixelii Filinchen
Ciugulit pentru distracția filmului - cu o diferență: Bucățile Filinchen deosebit de crocante și condimentate din inimă sunt disponibile în trei arome diferite: roșii, ardei, ierburi și grătar.
Nutriție conștientă - un Filinchen funcționează întotdeauna
Filinchen combină măiestria tradițională cu cele mai moderne concepte nutriționale. Indiferent de carbohidrați, conținut scăzut de grăsimi, combinarea alimentelor sau supravegherea greutății - un Filinchen funcționează întotdeauna. Pâinile noastre crocante susțin nutriția conștientă, de asemenea, ca parte a unei diete. Chiar dacă suferiți de intoleranță la gluten sau lactoză, sunteți întotdeauna pe partea dreaptă cu Filinchen.
Filinchen din Apolda - cum s-au unit plăcerea și calitatea
Originea pâinii noastre cu vafe se întoarce la brutarul și cofetarul Oskar Kompa, care a deschis o brutărie și patiserie în micul oraș Apolda din Turingia în 1946.
În 1956, Oskar Kompa a dezvoltat un nou tip de produs, o specialitate pe care a numit-o cu afecțiune „Filinchen” după un prieten din tinerețe - crocant, proaspăt și unic în rețeta și procesul de fabricație. În 1952, un precursor a fost numit „Leichtkostschnitte”, înainte ca Filinchen să intre pe piață ca pâine de vafe. Tăieturile delicate au fost foarte populare ca alimente dietetice sub cuvântul cheie „pâine sănătoasă” de la început și au fost, de asemenea, rare în RDG.
Nici pâine crocantă, nici vafe: Filinchen este pâine crocantă coaptă într-un fier de vafe.
Sub numele companiei GUTENA (o prescurtare pentru GUTE NAhrung), compania noastră se dezvoltă cu succes în deceniul al șaptelea. Prin unicitatea sa, Filinchen a reușit să treacă granițele regionale ca produs de marcă. Filinchen a devenit de mult un aliment popular pe piețele de consum din vestul Germaniei.
Într-o simbioză a proceselor de fabricație tradiționale și a tehnologiei moderne, producem pâinea crocantă din 1998 la noul nostru sediu al companiei din Apolda.
GUTENA se bazează pe standardul nostru de înaltă calitate cu certificare conform Standardelor Internaționale Prezentate - Alimente (IFS, versiunea 6). De asemenea, suntem membri ai Asociației Federale BDSI a industriei germane de cofetărie.
Întotdeauna vești de la Filinchen: pâinea noastră crocantă evoluează constant
Filinchen Vital, fibre, cereale integrale, chia și susan sau fără gluten - pâinea noastră crocantă se potrivește tendinței către o alimentație sănătoasă ca alternativă pentru pâine crocantă: mâncați vital, rămâneți în formă și totuși ceva pentru foamea mică din mijloc.
Cu Filinchen Das Abendbrot - Carb inferior, mergem cu un pas mai departe: mai puțini carbohidrați, mai multe proteine și fibre. Filinchen Carb inferior poate fi ușor integrat într-o dietă conștientă.
O dietă bună depinde și de producția controlată - produsele organice sunt în creștere de mulți ani. Iată-ne cu speltul nostru biologic Filinchen: folosim făină de spelt 100% din agricultură ecologică controlată, pentru producție.
Facem apel la tinerii cunoscători Filinchen cu Mini Filinchen în aromele semințelor de floarea soarelui și susan, cacao și nucă de cocos și pestriț. Gustările noastre Filinchen cu lapte sau cremă de ciocolată sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru grădiniță sau școală și sunt, de asemenea, populare pentru adulți.
Nou în gama noastră sunt noii noștri Pixeli Filinchen în boia de roșii, ierburi și soiuri de grătar. Acestea sunt ideale pentru brânză, vin sau bere, precum și pentru scufundare.