Despre - tabelul intolerant
Gătitul este o pasiune,
restricțiile alimentare impuse mie nu ar trebui să mă lipsească de această plăcere!
Acest blog este dedicat oamenilor, copiilor și adolescenților ALERGIC sau INTOLERANT
gluten, lapte sau lactoză, zahăr, drojdie și ouă sau la dietă anti Candida Albicans.
Sunteți la o dietă de evitare, dar doriți
Continuă să trăiește ca ceilalți, primește-ți prieteniisau familia ta în jurul unei mese bune „fără” șipentru placerea tuturor
Continuați să savurați pizza, clătite, deserturi,și multe alte feluri de mâncare, respectând în același timp dieta de evitare.
Învață să gătești din nou cu produse proaspete, organice, de sezon și localeși redescoperiți gustul pentru o mâncare bună.
Rețetele „fără” pe care vi le ofer sunt făcute pentru dvs.!
După o rătăcire medicală de 3 ani, am avut în sfârșit șansa de a întâlni oamenii potriviți care ne-au sfătuit, să redobândim sănătatea, o dietă FĂRĂ GLUTEN, FĂRĂ LAPTE (sau FĂRĂ LACTOZĂ), FĂRĂ ZAHĂR, FĂRĂ DRUGURI și FARA OU. Când auziți despre asta, vi se pare un tsunami în capul dvs. Prima întrebare care vă vine în minte este
„Dar ce voi mânca? "
Urmăm această dietă de excludere de 12 ani acum. La început, în cercetările mele în librării sau pe internet, am găsit în principal rețete fără gluten, fără lapte sau lactoză, dar niciuna adaptată celor 4 intoleranțe ale noastre.
Mi-a luat un an bun să-mi adaptez cu succes rețetele actuale fără gluten, lapte sau lactoză, zahăr, drojdie, ou. Scopul meu principal era să fac din casă un loc în care să putem uita de restricțiile alimentare impuse de noi gătind aceleași rețete, dar fără ingredientele interzise. Al doilea a fost să ne permitem mie și copiilor mei să invităm în continuare prieteni și familie, ca și până acum, deoarece intoleranțele noastre alimentare ne-au obligat să refuzăm toate invitațiile externe.