Detalii despre produs Carte - Nutriție sănătoasă pe scurt Editori de carte Langen Müller și terra magica
A mânca sănătos este distractiv! Bazele unei diete vegetariene și plăcute sunt transmise într-un mod ușor de înțeles. Cu recomandări cu privire la ce alimente, care cereale, grăsimi și săruri ar trebui utilizate sub ce formă. Cu idei creative pentru mesele zilnice, sfaturi valoroase și rețete preferate selectate de la expert pentru o alimentație sănătoasă.
Rețete: pâine Barbara Rütting, sunătoare verde a lui Barbara, muesli miraculoase ale lui Barbara, borș, terci de hrișcă, pâine simplă de grâu cu drojdie, Fettuccine Alfredo, amestec de vrajă verde, mei și caserole de legume, terci de mei, cartofi coapte în coajă, găluște indiene, supă de curry indian cu migdale, Gnocci italieni de cartofi cu salvie, quiche de praz, oala mea de legume, mămăligă, gratin provensal, rețetă de bază de quiche, mâncare de grâu din Maroc, vafe de grâu integral.
Un ghid din seria „nymphenburger compact”
Despre autor
Barbara Rütting, născută în 1927, a fost actriță, autor de bestseller, consultant în sănătate și, din 2003 până în 2009, membru al partidului Bündnis90/Die Grünen din Parlamentul de stat bavarez. Timp de câteva decenii, ea a fost în primul rând dedicată drepturilor omului, precum și problemelor de protecție a mediului și a animalelor. A murit pe 28 martie 2020, la vârsta de 92 de ani.