Di; t după colicile intestinale - ce să gătești forumul alimentelor sănătoase
Membru din 09/06/2004
1.347 postări (ø0.23/zi)
LG-ul meu a avut ieri colici intestinale severe.
Când a fost eliberat din spital, s-a spus pentru următoarele 10 zile:
- fără carne
- nu prea gras
- nu prea picant
- nu prea drăguț
- nu prea sărat
Are cineva experiență cu o astfel de dietă?
Ce pot și pot să gătesc? Pot folosi toate tipurile de legume? Ce zici de orez, paste și cartofi?
Membru din 9 ianuarie 2008
667 postări (ø0.14/zi)
M-aș descurca fără leguminoase (fasole, mazăre etc.) pentru moment și aș omite orice se umflă (tot felul de varză), inclusiv ouă fierte.
Morcovi, dovlecei, vinete (cea amară de pe coajă este bună pentru stomac și intestine). Cartofii ca cartofi fierți sau piure ok, aș face fără cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți.
Orezul este întotdeauna bun și tăiței (nu prăjiți după aceea). Există atât de multe sosuri ușoare și ușor de digerat pentru paste.
Deocamdată, aș evita orice lucru care dezvoltă substanțe de prăjire (adică ars și panificat)
O bucată bună de pește în tigaie pentru grătar, puțin ulei de măsline și puțin sărat este o delicatesă.
Nici ceaiul de mușețel și cea de fenicul nu strică. Putin sau deloc alcool și apă minerală, nemișcată sau cel mult medie.
Eu însumi am un astfel de „pacient” acasă și de ani de zile fac fără fumat, gras, prea acru, prea multă sare și tot ceea ce este greu în stomac și, de asemenea, încordează intestinele.
Dar asta nu are nicio legătură cu o dietă plictisitoare. Trebuie doar să te obișnuiești cu el. Gătesc în principal italian pentru că este MÂNCAREA neadulterată prin excelență, deși italiana nu este un termen colectiv, dar fiecare regiune are specialitățile sale. Sunt sigur că veți găsi multe acolo.