Diabet și NATURHOUSE
Diabet și NATURHOUSE
De la nutriționistul Stefanie Kurtisch
Numărul tot mai mare de diabetici arată că diabetul ne preocupă pe toți. Este o boală metabolică gravă.
Sistemul imunitar din toamnă - cum să preveniți bolile virale
De la nutriționistul Stefanie Kurtisch
Anul acesta ne prezintă tuturor provocări speciale. Spre deosebire de anii precedenți, bolile virale au fost alături de noi continuu încă din primăvară - nu numai în sezonul rece clasic din toamnă. Acum, că iarna este aproape de colț, zilele sunt din ce în ce mai scurte și mai reci. Acest lucru are, de asemenea, un efect asupra sistemului nostru imunitar, care se confruntă cu boli respiratorii și răceli din cauza lipsei crescânde de lumină solară în legătură cu frigul și umiditatea ambientală mai mare.
Obezitatea ca factor de risc pentru coroană
Scris de Vera Buresch, nutriționist șef la NATURHOUSE
După cum se știe, supraponderalitatea poate duce la o serie de boli: hipertensiune arterială, diabet ll, risc crescut de cancer, infertilitate, boli articulare, ...
Mulți au făcut deja experiența că a fi supraponderal duce la indigestie. Dar știați deja că supraponderalitatea este, de asemenea, implicată în mod semnificativ în cursul sever al Covid-19 și că, în general, reduce capacitatea organismului de a se apăra împotriva virușilor?
Mere și pere - comori din grădină
Merele și pere sunt în prezent în plin sezon în grădinile de acasă. Deși ambele sunt disponibile în supermarketuri pe tot parcursul anului, oportunitatea de a savura fructe regionale nu trebuie ratată. Deoarece fructul nu trebuie să parcurgă distanțe mari, este recoltat mai copt și mai puțin sau, în mod ideal, nu este deloc pulverizat. Acest lucru îl face deosebit de valoros pentru o dietă sănătoasă. Așadar, nu uitați să împachetați un măr dimineața - este gustarea ideală între mese.
Sfaturi pentru prânzuri sănătoase - nu doar la serviciu
De la: Nutriționistul Stefanie Kurtisch
O dietă sănătoasă și echilibrată aduce o contribuție semnificativă la menținerea noastră într-o stare fizică și psihologică bună. Prânzul joacă un rol important aici, deoarece ne oferă energia de care avem nevoie pentru a trece cu succes în a doua jumătate a zilei.
Dacă nu este în cantități suficiente sau dacă este slab pus laolaltă, poate duce la oboseală și lipsă de abur. Din acest motiv, este important să fii atent la ceea ce consumi și la cât de mult. Comandarea meniului de prânz în cel mai apropiat restaurant este una dintre cele mai simple, dar de obicei nu una dintre cele mai nutritive sau dietetice soluții. Din acest motiv, am creat câteva sfaturi pentru prânzuri sănătoase. Le puteți încerca în confortul propriei case. Veți vedea - pregătirea personală a meselor poate fi ușor și distractiv. Când sunt pregătite corespunzător, felurile de mâncare au un gust de două ori mai bun în pauza de masă. În plus, oferă mai multă putere și o linie mai subțire.
Înapoi în formă după vară
Vacanța ne-a ispitit din nou. Vacanțe, vacanțe, grătare cu prietenii și, desigur, consumul asociat, ocazional mai mare de alcool. Pe de o parte, este exact ceea ce face din vară cea mai frumoasă perioadă a anului. Pe de altă parte, astfel de păcate duc adesea la neglijarea unui stil de viață altfel sănătos. Deci, ce trebuie să faceți pentru a reveni în formă maximă?
Înapoi la muncă, înapoi la școală
Partea 1 - Gustarea potrivită între mese - nu doar pentru copii
De la: Nutriționistul Stefanie Kurtisch
Pe de o parte, toată lumea își dorește vara înapoi, care trece întotdeauna prea repede. Pe de altă parte, toată lumea așteaptă cu nerăbdare să revină la regimul obișnuit. Te întorci la muncă. Copiii s-au întors la școală. Vă întâlniți cu colegii și reintroduceți acele obiceiuri alimentare sănătoase care vă vor da putere tot timpul anului. Numai un lucru contează aici - că ne susțin cu adevărat sănătatea și liniile subțiri. Și cum o faci?
Vara indiană - timp pentru dovlecei
Vara indiană face ca inimile grădinarilor hobby să bată mai rapid. Printre altele, este și timpul de recoltare pentru dovlecei. Aduce multe rețete delicioase pentru prepararea acestor legume extrem de versatile. Prăjit, aburit, copt, pe usturoi cu busuioc, sub formă de supă, chiftele de dovlecei - dovleceii nu au limite. Nu uitați clătitele de dovlecei cu usturoi și maghiran. Sunt versiunea mai ușoară și la fel de delicioasă a popularelor clătite de cartofi.
Cele 7 secrete ale fructelor de goji
Știi boabe de goji?
Aceste super fructe fabuloase, cunoscute și sub numele de diamante roșii, provin inițial din Asia. Când sunt uscate, acestea amintesc de stafide și au gustul unui amestec de vișine și șolduri. Efectele sale mari asupra sănătății sunt cunoscute de peste 2000 de ani. Chiar și atunci, erau folosite atât ca plante medicinale, cât și ca suplimente nutritive valoroase. Recent, când alimentația sănătoasă și sănătatea joacă un rol din ce în ce mai important, fructele de goji au fost redescoperite. Sunt la modă ca superalimente și se bucură, de asemenea, de o popularitate tot mai mare în mass-media. Acum sunt disponibile în toate supermarketurile - chiar și în magazinele din satele mici. Nu este de mirare, așadar, că știința modernă te-a privit pentru a testa adevărul a tot ceea ce se spune despre aceste fructe. Numeroasele studii au ajuns la concluzia că fructele de goji sunt pe bună dreptate atât de populare.
Coacăz fabulos
de Stefanie Kurtisch
Coacăzele ne-au îmbogățit bucătăria de secole. Nu numai că au un gust excelent, sunt și un remediu bine cunoscut pentru tot felul de afecțiuni și boli.
Ingredientele lor le fac un adevărat superaliment. Este incredibil câte vitamine, minerale și fibre sunt ascunse în aceste fructe.
În plus, coacăzele oferă o gamă largă de utilizări posibile - de la consumul brut la gemuri, jeleuri, ca ulei de semințe de coacăze, ceai, ca componentă a diferitelor suplimente alimentare sau creme. Chiar și scoarța este folosită ca remediu natural.
Susțineți-vă sistemul imunitar cu o dietă mediteraneană
Dieta mediteraneană nu este o dietă, este un stil de viață. Aceasta include un plan de meniu sănătos, exerciții fizice adecvate, somn adecvat (cel puțin 6 ore pe zi), relaxare și evitarea conștientă a stresului. Din păcate, o dietă dezechilibrată sub formă de grăsimi, zahăr, mese gata, precum și lipsa somnului și stresului se strecoară adesea în viața noastră de zi cu zi. Aceste „păcate” slăbesc sistemul imunitar.
Trăiască afinul!
De la nutriționistul Stefanie Kurtisch
Afinele, în special afinele sălbatice, sunt unele dintre cele mai importante alimente medicinale pe care natura ni le oferă. S-a dovedit științific că consumul său s-a dovedit a avea un efect pozitiv asupra a 148 de afecțiuni și boli cunoscute. Din acest motiv, ar trebui să aveți grijă să consumați cât mai multe afine proaspete, mai ales când aceste fructe de padure sunt în sezon. Aceste fructe pot fi congelate ulterior. Cu siguranță merită să nu neglijați dimensiunea compartimentului congelator atunci când cumpărați un frigider nou. Alimentele sănătoase precum afinul merită cu siguranță!