Diabetul, dieta mediteraneană reduce riscul cu 30%

Prin încetinirea rezistenței organismului la insulină, dieta mediteraneană reduce cu o treime riscul de a dezvolta diabet de tip 2. De asemenea, reduce acest risc la persoanele obeze sau supraponderale.

În fiecare an, timp de 3 ani, dieta mediteraneană a câștigat primul loc în clasamentul anual al celor mai bune diete datorită numeroaselor sale beneficii pentru sănătate. Compus din fructe și legume proaspete, cereale integrale, ulei de măsline și pește gras, este într-adevăr recunoscut pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, dar și pentru prevenirea osteoporozei sau depresiei.

Unul dintre beneficiile principale ale acestei diete este acela că ajută la prevenirea diabetului. După cum subliniază un studiu recent realizat de Brigham and Women's Hospital, Boston, această dietă bogată în fibre, cu conținut scăzut de carbohidrați, ajută de fapt reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 30%.

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au examinat fișele medicale ale mai mult de 25.000 de participanți la Studiul sănătății femeilor, un studiu care a urmat profesioniștii din domeniul medical de mai bine de 20 de ani. Ei raportează că femeile care urmează o dietă apropiată celei mediteraneene (inclusiv femeile care sunt supraponderale sau care suferă de obezitate) au o rată cu 30% mai mică a diabetului de tip 2 decât femeile care nu urmează această dietă.

---