Diabetul favorizează un mic dejun consistent și o cină ușoară

De Chloé Savellon

Un aport ridicat de energie la micul dejun și o energie mai mică la cină, studiul arată că persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au un control mai bun al glicemiei.

Postat pe 02.02.2015 14:44

Mănâncă bine dimineața și ușoară seara. Această litanie, pe care am auzit-o încă din copilărie, tocmai și-a dovedit relevanța. Într-adevăr, un studiu publicat în revista Diabetologia arată că această formulă optimizează controlul glicemic la diabeticii de tip 2.

Studiul, desfășurat în Suedia și Israel, pe o mică cohortă de 10 femei și 8 bărbați cu vârste cuprinse între 30 și 70 de ani și toți cu diabet de tip 2, studiul se desfășoară timp de o lună. În primele 7 zile, participanții au fost selectați aleator pentru a urma două diete diferite. Primul constă în înghițirea a 703 kcal la micul dejun, 602 kcal la prânz și 204 kcal la cină, în timp ce al doilea inversează cantitățile de calorii luate în timpul primei și ultimei mese și păstrează aceeași proporție pentru prânz. La sfârșitul săptămânii, participanții au fost rugați să-și măsoare nivelul zahărului din sânge, odată ce s-au trezit (pe stomacul gol) și apoi pe tot parcursul zilei, la intervale de 15, 30, 60, 90, 120, 150 și 180 de minute după primul aport alimentar.

---