Dieta anti-colesterol Docavenue

Teme -

Absoarbeți grăsimile recomandate, de preferință crude sau foarte puțin gătite Gătiți fără grăsimi și evitați sosurile. Carnea și peștele vor fi la grătar, prăjite, coapte sau în folii, legumele fierte în apă sau abur. Interzice gătitul în unt și prăjirea.

Alimente care sunt bune pentru o dietă care scade colesterolul

Carne de vită și mânzat, carne albă (carne de pasăre fără piele), șuncă slabă.

Apă, suc de fructe, ceai, infuzii, cafea.

Mancarea interzisa

Carne grasă (miel, carne de porc.), Carne gătită cumpărată din magazin, mezeluri, măruntaie.

  • Gălbenușuri de ou (nu mai mult de 2 pe săptămână ținând cont de cele utilizate în rețete), preparate de ouă, maioneză.
  • Conserve de pește în ulei, pește gătit în comerț, pește pâine, ouă de pește, scântei, coajă, preparate pe bază de crustacee.
  • Paste de ouă, feluri de mâncare gata preparate, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, chipsuri, pâine brioche, vieneză, pâine sandwich.
  • Supe cumpărate din magazin, avocado, nucă de cocos, arahide și semințe oleaginoase.
  • Brânză (maximum 40 g pe zi), lapte integral.
  • Unt (chiar și cu conținut scăzut de grăsimi), margarine hidrogenate și uleiuri bogate în grăsimi saturate (palmier, copra), crème fraîche, sosuri cumpărate în magazin, alimente prăjite și gogoși.
  • Alcool.

    • anti-colesterol