Dietă crudă subțire cu fructe; legume
Bucătărie rece
Dieta cu alimente crude promite o pierdere rapidă în greutate în cel mai scurt timp. Vă vom arăta cum funcționează și avantajele și dezavantajele consumului de legume crude.
Care este dieta crudă?
Numele îl dă deja departe: Dieta cu alimente crude este în principal despre pierderea în greutate cu ajutorul alimentelor nepreparate. Se presupune că poate dura până la 5 kilograme în șapte zile. Uneori este folosit și ca schimbare a dietei pentru a mânca mai sănătos pe termen lung.
- Dieta cu alimente crude
Crud, adică nu este gătit, în acest caz înseamnă că niciun aliment nu este încălzit la peste 42 de grade. Atenție însă: nu totul poate fi consumat crud. În plus față de fasole, care poate fi chiar otrăvitoare atunci când crude, vinetele, cartofii și rubarba ar trebui să fie gătite cu siguranță și, prin urmare, sunt eliminate din majoritatea dietelor alimentare crude.
Microgreens: Plantarea de mini legume sănătoase acasă
Cu această dietă mănânci în principal diferite tipuri de fructe și legume și muguri sub diferite forme. De asemenea, puteți pregăti smoothie-uri sau supe reci pentru a adăuga puțină varietate la meniu. Există, de asemenea, numeroase nuci și, în cantități mici, carbohidrați. Dacă este posibil, totuși, ar trebui să vă lipsiți de ele pentru a sprijini scăderea.
În videoclip vă spunem cum puteți crește suplimentar metabolismul:
De ce nu carnea în dieta crudă?
De obicei carnea nu se consumă crudă - excepții fac carpaccio, tartar sau carne măcinată. Același lucru se aplică la pește - caviarul sau sushiul cu somon, pe de altă parte, sunt digerabile crude. Este controversat dacă peștele și carnea sunt permise sub formă nefiertă sau neprăjită în dieta alimentelor crude. Proteinele și grăsimile pot fi, de asemenea, ușor absorbite din uleiuri și nuci de înaltă calitate. Deoarece ingredientele pot fi consumate crude de bună calitate, tartrul de somon și mettigelul sunt încă pe una sau alta listă de cumpărături.
Raw Soul Food: mâncarea crudă vegană te face fericit. 74 de rețete de la jocul copiilor la gourmet delicios
Dieta cu alimente crude ca idee de stil de viață
Deși această formă de dietă este menționată de obicei în legătură cu pierderea rapidă în greutate, există un al doilea sens pe care nu vrem să îl ignorăm aici: să trăiești și să mănânci mai conștient. Pentru unii, dieta Raw Food este, de asemenea, despre consumul alimentelor în forma sa originală pentru a păstra toți nutrienții și a nu schimba gustul natural. Este vorba de a savura în mod conștient mâncarea. În același timp, s-ar dori să se facă fără alimente și aditivi produși industrial sub nici o formă.
Smoothies verzi: respectă-ți promisiunea?
Beneficiile dietei alimentare crude
Dieta vegetariană: 9 forme în comparație
Contra dietei alimentelor crude
- Neadecvate pentru sportivi: O mulțime de fibre și vitamine sunt un mare plus, dar dieta cu alimente crude probabil nu acoperă echilibrul caloric al persoanelor active. În plus, nu este ușor să obțineți suficiente proteine și proteine din legumele crude.
- Nu este practic peste tot: ceea ce nu este o problemă acasă (și chiar menține aragazul curat) este o problemă în vacanță și într-un restaurant: rareori există feluri de mâncare adecvate - în afară de salată.
- Efectul yo-yo: Dacă te umpli cu carbohidrați, grăsimi și altele asemenea după o săptămână de dietă crudă, îți vei recâștiga rapid greutatea.
- Probleme de sănătate: pe lângă posibilele simptome de deficit, femeile au probleme cu ciclul lor după o fază lungă de dietă, potrivit unui studiu.
- Pofte: Cei care se bazează doar pe mâncare crudă vor primi rapid pofte - efectul yo-yo amenință și aici.
Note privind dieta crudă
Timp de câteva zile, dieta cu alimente crude poate fi o modalitate bună de detoxifiere a organismului. Veți pierde multă apă foarte repede. Este, de asemenea, un auto-experiment interesant pentru a obține o nouă experiență sau pentru a pierde câteva kilograme greoaie. Cu toate acestea, nu trebuie să uitați să beți cât mai mult posibil! Cantitatea mare de fibre poate duce rapid la constipație dacă este prezent un aport insuficient de lichide, deoarece nu se poate umfla corespunzător în stomac. Prin urmare, sunt obligatorii cel puțin doi litri de apă pe zi.
Pentru o perioadă lungă de timp, această formă de dietă nu este potrivită într-o execuție strictă. Discutați cu medicul dumneavoastră despre planurile dvs. pentru dieta cu alimente crude și elaborați un concept care vi se potrivește și corpului dumneavoastră. În acest fel nu riscați să suferiți de deficiențe nutriționale. În plus, medicii și diabetologii pot oferi sfaturi utile pentru a obține un succes și mai bun și pe termen lung.
19 sfaturi: așa funcționează o alimentație sănătoasă la un buget