Dieta cu alimente crude - Pierde în greutate și stres mai puțin

Aveți mai multă energie, reduceți semnificativ stresul de zi cu zi, dormiți mai bine și pierdeți multe kilograme în același timp. Sună ca un concept cu adevărat grozav și, de fapt, dieta alimentelor crude promite toate acestea. Am aruncat o privire mai atentă asupra dietei cu alimente crude și am verificat dacă de fapt te ajută să slăbești și cât de sănătos este cu adevărat.

Care este oricum dieta crudă?

Gătitul în sens tradițional are mult de-a face cu încălzirea alimentelor. Fie în cratiță, tigaie sau cuptor: preferăm să mâncăm totul fierbinte. Dacă o masă este adusă la masă în restaurant călduță sau chiar rece, o lăsăm să plece. Oricine se angajează în dieta crudă trebuie să-și ia rămas bun de la acest gând. De acum înainte se consumă doar alimente pe bază de plante care nu sunt încălzite pe farfurie. Deci, există în mod specific în timpul Dieta alimentară crudă numai legume și fructe.

Ideea de bază din spatele acesteia este că tratamentul termic al alimentelor noastre distruge mulți nutrienți și, prin urmare, alimentele crude oferă o valoare nutrițională mai mare. În plus, adepții doresc să revină la o dietă originală și naturală, așa cum exista înainte de inventarea focului și nu este practicată întotdeauna de animalele sălbatice. Mai presus de toate, scăderea fibrelor este nesănătoasă. În timp ce oamenii din secolul al XIX-lea consumau aproximativ 100g și mai mult de fibre pe zi, astăzi în Germania este vorba doar de aproximativ 10-15 grame.

Pe măsură ce consumăm tot mai multe alimente procesate, cantitatea de sare, zahăr și grăsime pe care o consumăm crește. Puteți vedea acest lucru în corpurile noastre și bolile civilizației se răspândesc. În plus, alimentele devin din ce în ce mai acide și nu consumăm suficiente baze pentru a compensa acest lucru.

Asta promite dieta crudă

Cei care urmează dieta crudă, adică mănâncă doar fructe, legume, nuci și alte alimente pe bază de plante într-o stare neîncălzită, se vor bucura, conform promisiunilor, de multe avantaje. În primul rând, evitând alimentele procesate industrial, economisești multe calorii și vei slăbi semnificativ. Până la 5 kilograme pe săptămână este realist. În plus, bunăstarea și fitness-ul sunt sporite, deoarece aproape că nu mai mănânci alimente slab digerabile. Unii adepți ai dietei alimentare crude raportează chiar că alergiile cauzate de alimentația necorespunzătoare dispar din nou și suferă de boli mai rar. Scaunul este mult mai bun prin alimentele exclusiv vegetale și cu conținut scăzut de grăsimi.

Comparativ cu alte diete, datorită densității calorii reduse a alimentelor crude, puteți mânca destul de puțin, deci nu ar trebui să vă fie foame. De asemenea, nu există nicio restricție cu privire la cât puteți mânca. Nu prea aveți nevoie de o bucătărie adevărată pentru pregătire. Tot ce aveți nevoie pentru gătit este o tăietură și un cuțit. În plus, mâncarea este de obicei foarte ieftină, astfel încât puteți economisi o mulțime de bani pe nutriție.

Toate avantajele promise dintr-o privire:

Mai sănătos, mai potrivit, mai vital
Sistem imunitar mai bun
Unele alergii sunt combătute
O digestie mai bună
Niciun sentiment de foame
Nu este nevoie de bucătărie
Preț atractiv
Un somn mai bun
Mai puțin timp petrecut „gătind”

Efectele secundare ale dietei crude

Cei care nu sunt obișnuiți să mănânce doar alimente crude (cine este acela?) Vor trebui să se lupte cu câteva efecte secundare, mai ales în primele etape. Mai exact, există faptul că vei fi mai frig în prima săptămână. Corpului îi lipsește căldura furnizată de alimente și trebuie să învețe să o înlocuiască. Acest lucru va crește cantitatea de energie de care aveți nevoie, deci va trebui să mâncați mai mult. Pentru mine a fost și cazul în care pielea mea s-a deteriorat considerabil după aproximativ trei zile. Am avut mai multe cosuri decât am avut în timpul pubertății, dar au dispărut după aproximativ o săptămână.

Experiențele mele alimentare crude

Mănânc doar legume crude timp de aproximativ trei săptămâni și apoi am fost fericit când experimentul s-a încheiat. Deși slăbisem și mă simțeam foarte energic, primeam în mod semnificativ prea puține proteine. În calitate de declarant mâncător de carne, mi-a fost foarte dor de produsele de origine animală, motiv pentru care prefer să urmez o dietă Paleo pe termen lung. Dacă nu aveți nicio problemă cu o dietă vegană, ar trebui să încercați cu siguranță dieta crudă.

Mi-a plăcut foarte mult faptul că costurile mele cu alimente au scăzut la aproximativ 100 de euro pe lună și cu greu am petrecut timp în bucătărie. Un pic de tocat și ai o masă. Cu toate acestea, trebuie să mergi la cumpărături des pentru că folosești doar alimente proaspete. Întotdeauna am făcut asta oricum.

În timpul dietei cu alimente crude, pot recomanda doar niște exerciții fizice ușoare pentru toată lumea. În această fază ar trebui să vă concentrați pe flexibilitate și mobilitate, nu pe construirea mușchilor. Faceți-vă ușor de Ursula Karven este foarte potrivit aici. Vă puteți menține în formă cu puțin yoga, dar nu cereți prea mult de la corpul vostru.

Dieta cu alimente crude este foarte asemănătoare cu cea din paradis și din motive similare nu o voi continua mai departe. Cu toate acestea, sunt sigur că vegetarianii și veganii în special vor fi foarte mulțumiți de aceasta. Dacă doriți să urmați dieta crudă pe termen lung, ar trebui să aruncați o privire mai atentă la aceste suplimente alimentare pentru vegetarieni și să luați sfaturile mele în inimă.