Dieta cu broasca cu usturoi; Nouăsprezece Ceva
- Ei bine, usturoi, ai o reputație destul de leneșă, nu ?
- Bine, găsește-mi alte grupuri franceze de stilul nostru care au lansat peste 80 de piese înregistrate, nu au fost multe. Pe de altă parte, câți și-ar fi dorit să fie la fel de „leneși” ca noi și să lanseze chiar și un singur album !
(din ultimul interviu radio Garlic Frog Diet, decembrie 2000 - un rezumat bun de 10 ani de „carieră”!)

Dieta cu broască cu usturoi se formează la Lyon în februarie 1991, la câteva săptămâni după Hugo maimone (bateria) a plecat Piața Parkinson, grup pionier al scenei hardcore franceze și asta Fabrice Della Malva să fie pus la dispoziție la nesfârșit din poziția sa de basist al Copilăria eternă, grup gotic-new wave din scena Lyon. Ideea de bază este să cânți muzică tare, melodică, variată, spunându-ți că vor fi câteva femei de sex feminin cărora le place (acest ultim punct va fi fost un eșec tot timpul ... sau aproape).
După un prim demo înregistrat cu ajutorul amabil al chitaristilor din Parkinson Square și Condense, duoul a devenit trio la sosirea lui Thierry holweck, Dezertor din Montpellier Rani mobile, cu doar zece zile înainte de primul concert al Garlic Frog Diet, act de deschidere pentru fabuloasa Familie Victime din San Francisco. Cei trei membri ai grupului cântă pe toți trei, în părți egale (și la fel de rău unul ca celălalt!).
După o pauză de câteva luni din cauza avatarurilor americane ale lui Hugo (trei grupuri, opt concerte și trei demonstrații în 4 luni!), Garlic Frog Diet a autoprodus un prim EP cu 5 piese în toamna anului 92, „Miroase ca Yeti”, care va primi o primire favorabilă grație promovării efective a Tăcerea străzii... și o copertă demnă de remarcat (un fel de grunge Yeti vag care seamănă vag cu o stea a vremii).
În decembrie 92, grupului i s-a oferit o săptămână de studio de către prieteni care doreau să-și testeze noul Spațiu sonor (acesta este numele studioului). În loc de cele 3 piese planificate, grupul a înregistrat 16, dintre care 13 vor apărea un an mai târziu pe Democrisis, primul album al Garlic Frog Diet lansat pe Semetar, un subetichet al muzicii Fnac. Alte două piese ies pe compilații, iar ultima pe un split-single cu minunatul Drive Blind din Montpellier, cu care Usturoiul va împărți de mai multe ori scena, pâinea, vinul și femeile (er, există greșeli!).
Pentru a-i mulțumi pe Semetary și a le mulțumi pentru avansul generos al redevențelor (nerambursabil, vă mulțumesc pentru totdeauna pentru existența impozantei discografii cu Usturoi!), Garlic Frog Diet se întoarce în studio în iulie 1993 pentru a adăuga câteva titluri (inclusiv unul cântat în Japoneză) pe single-ul albumului, „Zboară în iad”. Un clip memorabil al acestei piese este filmat de doi prieteni ai camerei Telefoot (nu vă puteți imagina!), Ca un omagiu adus muncii grele a lui Chippendales. Democriza și EP „Fly to Hell” au apărut la sfârșitul anului 1993 și au beneficiat de o promoție majoră care, chiar și astăzi, permite membrilor grupului să expună o carte de presă impresionantă la evenimente sociale și să tachineze creaturi superbe. Uh ... înapoi la oile noastre.