Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați De ce o mulțime de proteine vă pot ajuta să slăbiți
De ce o mulțime de proteine vă pot ajuta să slăbiți
03/12/2014, 16:25 | dpa-tmn
Dieta bogată în proteine este la modă. Vă explicăm la ce să aveți grijă. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
- divide
- Fixare
- Tweet tipărește
- Pentru a trimite prin poștă
- redactie
Cei care doresc să slăbească sunt deseori sfătuiți să scadă cantitatea de carbohidrați din dieta lor și să mărească cantitatea de proteine. O dietă modificată corespunzător poate contribui la o mai bună senzație de sațietate și poate preveni descompunerea masei musculare.
Acest lucru este explicat de nutriționistul Georg Abel de la Universitatea Germană pentru Prevenire și Management al Sănătății/Academia BSA din Saarbrücken. Astfel de programe nutriționale sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de "diete cu conținut scăzut de carbohidrați".
De asemenea, nivelul zahărului din sânge fluctuează mai puțin ca urmare. Acest lucru înseamnă că cei care doresc să slăbească sunt mai puțin predispuși să experimenteze poftele alimentare. În același timp, își stimulează metabolismul grăsimilor, care topește și kilogramele. Este important ca pe o dietă proteică organismul să nu obțină mai multe calorii decât consumă. Prin urmare, așa-numitul bilanț energetic este echilibrat. În caz contrar, kilogramele se vor reporni repede.
Acest pește este bogat în proteine
Abel recomandă ca dieta și meniul săptămânal să fie cât mai variate cu diferite alimente bogate în proteine. Componentele pot fi pești de mare cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul, heringul și tonul. Dar sunt potrivite și carnea, ouăle sau produsele lactate precum brânza și quarcul.
Alimentele vegetale precum soia, mazărea, linte și nuci sunt, de asemenea, foarte bogate în proteine. Dacă doriți, vă puteți completa dieta cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ardei, roșii sau diferite tipuri de varză și ciuperci. Grăsimile adecvate sunt, de exemplu, uleiul de măsline, de rapiță sau de in, deoarece conțin mulți acizi grași mononesaturați și polinesaturați.
Trebuie să fie atât de multe proteine
Potrivit lui Abel, o afirmație generală despre cantitatea de proteine pe care ar trebui să o consume cineva este problematică, deoarece informațiile se referă în principal la grame per kilogram (g/kg) de greutate corporală. Pentru sportivii de forță, de exemplu, se recomandă un aport de proteine cu un echilibru energetic echilibrat de aproximativ 1,3 până la 1,8 g/kg greutate corporală. Cu toate acestea, în cazuri individuale, ar putea fi și mai mult.
Nutriționistul menționează următoarele mese ca exemple de dietă pe bază de proteine, fiecare bazată pe o porțiune comună: