Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - Eco Slim

Această dietă conține alimente naturale, neprelucrate, cu conținut scăzut de carbohidrați. Există multe dovezi științifice că acest tip de dietă este cea mai bună opțiune pentru persoanele care doresc să slăbească, să-și îmbunătățească sănătatea și să reducă riscul de a dezvolta diferite boli.

Liniile generale de nutriție pentru o dietă săracă în carbohidrați

O listă de alimente pe care le consumați depinde de mai multe condiții, inclusiv cât de sănătos sunteți, ce activitate fizică se face și cât de multă greutate doriți să pierdeți. Gândiți-vă la toate acestea ca la un ghid general.

Poate sa: Carne, pește, ouă, legume, fructe, nuci, semințe, produse lactate bogate în grăsimi, uleiuri „sănătoase”, grăsimi, unii tuberculi, cereale, fără gluten.

Nu: Zahăr, sirop de porumb, fructoză bogată, grâu, semințe uleioase, grăsimi TRANS, „diete” și alimente cu un conținut scăzut de grăsimi, alimente care sunt foarte procesate.

Alimente care ar trebui evitate

Nu ar trebui să mâncați aceste 7 tipuri de articole (aranjate în ordinea importanței):

  • zahăr: Băuturi răcoritoare, sucuri de fructe, agave, bomboane, înghețată și altele.
  • Boabe care conțin gluten: Grâu, spelt, orz, secară. Aceasta include și pâine și paste.
  • „Acizi grași TRANS”: ulei „călit” sau „parțial călit”.
  • Uleiuri cu un conținut ridicat de acizi grași omega-6: Uleiuri din in, soia, floarea soarelui, porumb, ciulin, canola și uleiuri din semințe de struguri.
  • Îndulcitori artificiali: Aspartam, zaharină, sucraloză, ciclamat și acesulfam de potasiu. Folosiți în schimb stevia.
  • Dieta și alimentele sărace în grăsimi: majoritatea produselor lactate, cereale, biscuiti etc.
  • Produse cu un grad ridicat de prelucrare: dacă se pare că a fost făcut în fabrică, nu-l mâncați.
scăzut

Vă rugăm să citiți întotdeauna lista de ingrediente, chiar dacă produsele sunt etichetate „mâncare sănătoasă”.

O listă de alimente cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați care trebuie consumate

Baza dietei dvs. ar trebui să fie aceste alimente naturale, neprelucrate, cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • carne: Carne de vită, miel, porc, pui și altele. Mai bine de la păsările de curte și animalele care au fost hrănite cu iarbă.
  • peşte: Somon, păstrăv, eglefin și altele. Mai bine pește sălbatic.
  • Ouă: Bogat în omega-3 sau iarbă hrănită cu pui.
  • legume: Spanac, broccoli, conopidă, morcovi și altele.
  • fructe: mere, portocale, pere, afine, căpșuni.
  • Nuci si seminte: Migdale, nuci, semințe de floarea-soarelui și altele.
  • Produse lactate cu un conținut ridicat de grăsimi: Brânză, unt, smântână, iaurt.
  • Grăsimi și uleiuri: Ulei de cocos, unt, LARD, ulei de măsline și ulei de pește.

Când trebuie să slăbești, fii atent cu brânza și nucile, deoarece este foarte ușor să exagerezi. Nu mâncați mai mult de un fruct pe zi.

Puteți mânca în cantități limitate

Dacă ești sănătos, activ și nu ești supraponderal, îți poți permite să mănânci puțin mai mulți carbohidrați.

  • Tuberculi: Cartofi, cartofi dulci și alții.
  • Boabe cu gluten: Orez, ovăz, quinoa și altele.
  • leguminoase: Linte, fasole neagră, fasole și celelalte (dacă doriți).

Puteți mânca cu măsură dacă doriți:

  • Ciocolata neagra: Mărci organice cu 70% cacao și mai mult.
  • Vin: alege vinurile uscate fără adaos de zahăr sau carbohidrați.

Ciocolata neagră conține cantități mari de antioxidanți și poate fi sănătoasă dacă o consumați cu măsură. Rețineți, totuși, că ciocolata neagră și alcoolul vă vor împiedica succesul dacă mâncați/beți prea multe dintre ele.

carbohidrați

băuturi

  • Cafea;
  • Ceai;
  • Apă;
  • băuturi carbogazoase fără îndulcitori artificiali.

Un exemplu de meniu cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o săptămână

Acesta este meniul aproximativ pentru o dietă săracă în carbohidrați timp de o săptămână. Produsele din această listă oferă un aport de mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi, dar, așa cum am menționat mai sus, dacă sunteți sănătos și activ, vă puteți crește numărul.

  • mic dejun: Omletă cu diverse legume, prăjite în unt sau ulei de cocos.
  • Luând prânzul: Iaurt (de la vaci, hrănit cu iarbă) cu afine și o mână de migdale.
  • masa de seara: sandvișuri (nu pâine), servite cu legume și sos de salsa.

  • mic dejun: Oua si bacon.
  • Luând prânzul: restul sandvișurilor și legumelor cu cină.
  • masa de seara: Somon cu unt și legume.

  • mic dejun: Ouă și legume prăjite în unt sau ulei de cocos.
  • Luând prânzul: salată de creveți cu puțin ulei de măsline.
  • masa de seara: Pui cu legume.

  • mic dejun: Omletă cu diverse legume, prăjite în unt sau ulei de cocos.
  • Amiază: smoothie realizat din lapte de cocos, fructe de padure, migdale și praf de proteine.
  • masa de seara: Carne și legume la grătar.

  • mic dejun: Oua si bacon.
  • Luând prânzul: Salată de pui cu puțin ulei de măsline.
  • masa de seara: Cotlet cu legume.

  • mic dejun: Omletă cu diverse legume.
  • Amiază: Lapte de iaurt (de preferință de la vaci, hrănit cu iarbă) cu fructe de pădure, fulgi de cocos și o mână de nuci.
  • masa de seara: Chiftele cu legume.

  • mic dejun: Oua si bacon.
  • Amiază: smoothie făcut din lapte de cocos, niște smântână, fructe de pădure și pudră de proteine ​​cu aromă de ciocolată.
  • masa de seara: aripi de pui la grătar cu o cantitate mică de spanac crud.

Includeți diverse legume în dieta dumneavoastră. Dacă obiectivul tău este să te menții la 50 de grame de carbohidrați pe zi, poți mânca, legume nelimitate și 1 selecție de fructe pe zi. Din nou, dacă ești sănătos, dacă nu ai greutate excesivă și ai un stil de viață activ, poți adăuga niște cartofi cu cartofi dulci și niște cereale, cum ar fi orezul și ovăzul.

Opțiunile gustărilor cu conținut scăzut de carbohidrați

Nu există motive obiective pentru a mânca mai mult de 3 ori pe zi. Dar dacă ți-e foame între mese, poți folosi aceste gustări cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt ușor de preparat:

  • o bucată de fruct;
  • iaurt fără grăsimi;
  • ou fiert tare sau două ouă;
  • Morcovi;
  • Resturi de la cina de ieri;
  • o mână de nuci;
  • puțină brânză și carne.

Mâncare în restaurante

În majoritatea restaurantelor care au dreptate, schimbați doar ingrediente în feluri de mâncare și faceți altele similare cu conținut scăzut de carbohidrați.

  • La un fel de mâncare din carne sau pește decât cel principal.
  • Cereți-le să gătească mâncarea pe ulei convențional.
  • Cereți-le să comande legume suplimentare în loc de pâine, cartofi sau orez.

Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați: - listă de cumpărături

Este o idee bună să mergeți la cumpărături în marile magazine unde este mai probabil să găsiți toate produsele necesare. Cel mai bine este să cumpărați produse ecologice, produsele de origine animală de la animale/păsări au fost hrănite cu iarbă, dar numai dacă le puteți permite. Chiar dacă nu vă cumpărați dieta organică, obțineți totuși de o mie de ori mai bine decât dieta standard: alegeți produsele cel mai puțin procesate care să vă îndeplinească posibilitățile financiare.

  • Carne (carne de vită, miel, porc, pui, slănină);
  • Pește (pește gras, mai bun decât somonul);
  • Ouă (alegeți acizii grași omega-3 fortificați sau ouăle din iarbă hrănită cu pui dacă vă puteți permite);
  • unt;
  • Ulei de nucă de cocos (alegeți „Extra Virgin”);
  • Gras;
  • Ulei de masline;
  • Brânză;
  • Cremă;
  • smântână;
  • Iaurt (întreg, neîndulcit);
  • Afine (disponibile congelate);
  • Nuci;
  • Măsline;
  • legume proaspete: varză, ardei, ceapă și altele;
  • legume congelate: broccoli, morcovi, diverse amestecuri;
  • salsa;
  • Condimente: sare de mare, piper, usturoi, muștar și altele.

La prima opțiune, este recomandabil să curățați toate „tentațiile” nesănătoase din cămară: chipsuri, dulciuri, înghețată, băuturi răcoritoare, sucuri, pâine, musli, ingrediente de copt (făină de grâu și zahăr).