Dieta Dacă ți-e foame în timp ce slăbești, faci ceva greșit SWP Online - AMP
Dr. Ute Streicher nu crede în post și în diete pentru o perioadă limitată. Trebuie să vă schimbați obiceiurile alimentare pe termen lung.
În aceste zile, Dr. Ute Streicher, nutriționist AOK, multe întrebări. Cursurile și programările de consultare pe care le oferă sunt complet rezervate.
Ea este întotdeauna așa în această perioadă a anului. Nu este de mirare că dietele sunt promovate în numeroase reviste, iar vara se apropie cu pantaloni scurți, tricouri și bikini. „Vrei să scapi de kilogramele pe care le-ai acumulat în lunile de iarnă.” În plus, Postul Mare este subiectul pe buzele tuturor:
Un subiect peste tot
Este adevărat, oriunde auzi despre slăbit, despre renunțare și asceză, perseverența este predicată peste tot. Asta ar trebui să fie în sensul nutriționistului - s-ar crede. Dar, în realitate, nutriționistul nu se gândește prea mult la postul, mai ales nu la postul terapeutic radical. Desigur, renunțarea dură la alimentele solide poate fi benefică sau chiar vindecătoare. (Deși ea vă sfătuiește cu tărie să faceți post terapeutic numai sub îndrumare experimentată.)
Dar atunci când vine vorba de slăbit, postul nu este o „soluție fundamentală” - indiferent dacă consumați suc doar două săptămâni sau dacă nu aveți anumite alimente până la Paște: grăsimi, carne sau zahăr. Acest lucru se aplică și dietelor: întrebarea, potrivit lui Streicher, este: ce se întâmplă după aceea?
Potrivit nutriționistului, oricine dorește să trăiască sănătos și fără kilograme în plus trebuie să-și schimbe obiceiurile alimentare pe termen lung și permanent. O mulțime de fructe și legume, carbohidrați ușor degradabili, nu atât de multă carne, mai puțină grăsime, dar mai mult pește în farfurie.
Deci dulciurile și alcoolul cad din meniu? Nu, răspunde Streicher. Totul este permis în măsura corectă. Este greșit să te interzici să faci lucruri și, prin urmare, să mergi cu amărăciune prin viață. „Când sunt întrebat despre petreceri de ziua mea la cursuri, oamenii sunt întotdeauna foarte ușurați când spun: mănâncă și bea ce mănâncă și beau și ceilalți. Vedeți-o ca o legătură pentru zilele următoare, când vă moderați un pic. "
Angajata AOK clătină din cap: „Dacă vrei să slăbești, trebuie să mori de foame.” Dar asta, repetă ea, creează doar frustrare, eșecul este inevitabil. Știința nutrițională și-a luat la revedere de la această învățătură.
Deci, dieta corectă, sănătoasă și consecventă este alfa și omega? Nu, există și sport. O mulțime de exerciții ronțăie direct pe rezervele de grăsime, explică angajatul AOK. Pe de altă parte, când mor de foame, mușchii valoroși sunt inițial defalcați.
Ute Streicher este entuziasmat de campania de fitness HZ „Hohenzollern - ceva se întâmplă”. Începând de astăzi, nordicii și alergătorii vor merge pe pistă de două ori pe săptămână. Își fac antrenamentul, dar se răsfăță și cu ceva între ele, plimbătorii ca un festival de munte cu cârnați și grâu.
Unul dintre punctele culminante ale campaniei în fiecare an sunt cursurile de gătit ale nutriționiștilor - din păcate deja rezervate complet anul acesta. Atât nordicii, cât și alergătorii pot găsi sfaturi și rețete pentru preparate care se prepară rapid, care au un gust minunat, care vă umplu, dar nu vă îngrașă - și care oferă în continuare corpului energia necesară pentru exerciții fizice regulate.