Dieta DASH - Ce beneficii prezintă dosarele pentru sănătate și sfaturile medicale

Dieta DASH oferă numeroși nutrienți (potasiu, calciu, magneziu, fibre, antioxidanți), precum și o dietă săracă în grăsimi saturate și colesterol. De asemenea, este posibil ca conținutul bogat de fitochimicale (flavonoide, beta-caroten, licopen, luteină și fitosteroli) din dieta DASH să joace, parțial, un rol în beneficiile pentru sănătate.

beneficii

Mai multe componente găsite în produsele lactate par să joace un rol important în gestionarea tensiunii arteriale. Mai multe studii au demonstrat rolul benefic al consumului suficient de produse lactate în reglarea tensiunii arteriale1. Calciul este unul dintre principalii nutrienți responsabili de efectul benefic al produselor lactate asupra reglării tensiunii arteriale2. Alte minerale din lapte, cum ar fi magneziul și potasiul, pot juca, de asemenea, un rol benefic în tensiunea arterială. De asemenea, s-a dovedit că cazeina și zerul (proteinele găsite în produsele lactate) au un efect benefic în reglarea tensiunii arteriale2.