Dieta DASH poate reduce riscul de insuficiență cardiacă la jumătate
Școala de medicină Wake Forest recunoaște o legătură între dieta DASH bogată în plante și un risc redus de insuficiență cardiacă la persoanele sub 75 de ani.
Studiul produce rezultate surprinzătoare
Școala de medicină Wake Forest recunoaște o legătură între dieta DASH bogată în plante și un risc redus de insuficiență cardiacă la persoanele sub 75 de ani.
Conform statisticilor Centrelor de Control al Bolilor (CDC), 5,7 milioane de adulți din SUA suferă de insuficiență cardiacă. Școala de medicină Wake Forest a constatat că abordarea dietetică pentru a opri tensiunea arterială ridicată numită DASH poate reduce, de asemenea, dramatic riscul de insuficiență cardiacă.
Dr. Claudia L. Campos, profesor principal al studiului, comentează rezultatele: "Insuficiența cardiacă este unul dintre principalele motive pentru spitalizare la adulții în vârstă. Prin urmare, este un obiectiv important al medicinei publice identificarea factorilor de risc modificabili pentru insuficiența cardiacă."
Planul nutrițional DASH poate reduce tensiunea arterială
Planul nutrițional DASH se bazează în mare parte pe nutriția cu fructe, legume, cereale integrale, dar și fasole, nuci, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, păsări de curte, pește și uleiuri vegetale. În schimb, grăsimile saturate, produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi, carnea bogată în grăsimi și cea roșie, sarea, băuturile cu zahăr și uleiul de nucă de cocos sau de măsline sunt în mare parte evitate.
Institutele Naționale de Sănătate (NIH) promovează DASH ca parte a unui stil de viață caracterizat prin exerciții fizice, menținerea unei greutăți sănătoase, gestionarea stresului și somnul odihnitor, excluzând complet alcoolul și fumatul.
Cercetarea privind Planul de alimentație DASH se bazează pe un studiu anterior al efectelor dietelor pe bază de plante asupra insuficienței cardiace, care, totuși, s-a concentrat asupra celor cu vârsta de 45 de ani și peste, în timp ce noul studiu vizează cei de vârstă mai înaintată. Studiul a examinat datele din studiul multietnic al arteriosclerozei (MESA), pentru care femeile și bărbații s-au prezentat voluntar în 6 spitale universitare diferite.
DASH: Efecte pozitive pentru persoanele sub 75 de ani
La începutul studiului 2000-2002, participanții aveau vârste cuprinse între 45 și 84 de ani. Niciunul dintre voluntari nu suferea de boli cardiovasculare în acest moment. De atunci, studiul MESA a urmărit orice semn de boală cardiovasculară.
Evaluarea studiului se bazează pe o investigație de treisprezece ani a 4.478 de participanți. Rezultatele au indicat inițial că aderarea la planul alimentar DASH părea să aibă un efect redus asupra riscului de insuficiență cardiacă. Dar, în comparație cu cei cu vârsta de 75 de ani și peste, un model a fost perceptibil: rata insuficienței cardiace a fost cu 40% mai mică la cei sub 75 de ani care au respectat strict planul alimentar decât la cei care nu au respectat planul.
Dr. Campos vede rezultatele ca bază pentru studii ulterioare privind corelația dintre dieta DASH și insuficiența cardiacă: „Cercetările arată că respectarea planului de dietă poate reduce riscul de a dezvolta insuficiență cardiacă cu aproape jumătate. Acesta este un rezultat mai bun decât orice medicament”.