Dieta, de ce efectul yoyo te face să te îngrași Creapharma
EXET - Dieta în mod repetat ar putea duce la creșterea în greutate, deoarece creierul interpretează dietele ca fiind mici foamete și forțează persoana să stocheze mai multe grăsimi pentru viitoarele lipsuri. Aceste rezultate provin din cercetări noi realizate de oamenii de știință de la Universitățile din Exeter și Bristol din Anglia. Deși această lucrare este modelarea animalelor, totul indică faptul că situația este aceeași la oameni.
Corpul „memorează”
Acest lucru ar putea explica de ce oamenii cu diete hipocalorice deseori mănâncă excesiv atunci când opresc dieta. Drept urmare, ei nu pot slăbi pe termen lung. În schimb, corpurile oamenilor care nu fac dietă vor afla că alimentele sunt sigure și că nu trebuie să stocheze atât de multe grăsimi.
Studiu pe animale
Acest studiu englezesc se bazează pe observații la animale precum păsările. Animalele răspund la riscul de lipsă de alimente prin creșterea în greutate, motiv pentru care păsările de grădină sunt mai mari iarna când semințele și insectele sunt mai greu de găsit.
Model matematic
Autorii acestui studiu au studiat un model matematic al unui animal care știe dacă alimentele sunt în prezent abundente sau limitate, dar nu știe când lucrurile se vor schimba și, prin urmare, trebuie să învețe despre aceste variații înainte de a decide cât de multă greutate trebuie să aibă.
Acest model arată că, dacă aprovizionarea cu alimente este adesea limitată (cum este cazul unei diete), un animal ideal sau optim - cel cu cele mai mari șanse de a-și transmite genele - ar trebui să câștige în greutate între restricții.
Creștere mai mare în greutate pentru cei care fac dietă
"Surprinzător, modelul nostru prezice că creșterea medie în greutate pentru persoanele care urmează o dietă va fi mai mare decât cele care nu au ținut niciodată diete", spune dr. Andrew Higginson într-un comunicat de presă al studiului. Dr. Higginson este lector universitar la Universitatea din Exeter, continuă: „Acest lucru se întâmplă pentru că cei care nu țin dietă învață că aprovizionarea cu alimente este sigură, deci este mai puțin nevoie și mai puțin.