Dieta de reînnoire Vărsați kilogramele cu antioxidanți
Mâncarea delicioasă, pielea strălucitoare și pierderea în greutate fără efectul yo-yo - este chiar posibil? Sigur, desigur! Cu dieta de reînnoire. Accentul este pus pe antioxidanți precum cei care se găsesc în fructe de padure sau legume cu frunze verzi. Puteți afla cum ar trebui să funcționeze acest lucru aici.
Așa-numita dietă de reînnoire a fost dezvoltată de medicul australian Dr. S-a dezvoltat Vincent Chandrawinata. El crede că antioxidanții ne ajută corpul să se reînnoiască, să se vindece și să dezvolte mai multă energie.
Ce sunt antioxidanții și pentru ce sunt buni?
La ontioxidanți sunt compuși chimici care se găsesc în multe alimente vegetale. Ele pot încetini sau preveni oxidarea substanțelor. Oxidarea are loc, de exemplu, atunci când fierul ruginește sau fructele decojite devin maronii la contactul cu aerul.
Dar antioxidanții au o altă proprietate: prind ceea ce se știe radicalii liberi din. Aceștia sunt compuși de oxigen care sunt de fapt destul de normali și se găsesc în fiecare corp.
Cu toate acestea, poluanții externi, prea multă radiație UV sau fumatul pot duce la un exces de radicali liberi. Aceasta se numește stres oxidativ și provoacă leziuni celulelor - care, de exemplu, este cauzată de imbatranire prematura face vizibil.
Antioxidanții pot inhiba acest efect și pot acționa ca agenți anti-îmbătrânire. Se spune, de asemenea, că întăresc sistemul imunitar, reduc problemele cardiovasculare, ajută împotriva hipertensiunii arteriale - și chiar reduc riscul de cancer. Și se pare că și ei te fac să fii subțire.
Care este principiul din spatele dietei de reînnoire?
Dr. Chandrawinata combină multe alimente pentru dieta de reînnoire grăsimi sănătoase (adică vegetale), fibre, vitamine, minerale și antioxidanți conține. Acestea sunt în special fructe și legume proaspete. De asemenea, el completează dieta pe bază de plante cu alimente sărace în grăsimi și bogate în proteine - de exemplu, carne slabă sau pește cu conținut scăzut de grăsimi.
El se bazează în special pe „antioxidanți fenolici”, care sunt chiar mai eficienți împotriva radicalilor liberi decât alți antioxidanți. De exemplu, le puteți găsi în mere.