Dieta Dukan - Alimentele permise Dieta Dukan
Cele 100 de alimente Dukan permise
Metoda Dukan este atât de plăcută, deoarece permite pierderea în greutate fără să simți foame sau să numeri caloriile. Aceasta înseamnă mâncare plăcută în cantități suficiente și fără să-ți fie foame.
„Nu poți pierde în greutate dacă ți-e foame în mod constant.” - Dr. Pierre Dukan, nutriționist
Dr. Pierre Dukan, nutriționist cu peste 35 de ani de experiență, a făcut cercetări aprofundate pentru a găsi alimente care conțin cât mai puține grăsimi și carbohidrați și au un conținut ridicat de proteine. Cele 100 de alimente selectate sunt esențiale pentru organismul nostru și, ca parte a dietei Dukan, pot fi consumate la nesfârșit până când se obține un sentiment de sațietate. Lista este formată din 72 de alimente bogate în proteine și 28 de legume cu conținut scăzut de zahăr.
72 de alimente care conțin proteine (de la faza 1 + în zilele de proteine joi)
Produsele bogate în proteine pot fi consumate încă din prima fază, faza de atac. Acestea includ următoarele alimente.
Pește-spadă - halibut/halibut afumat - eglefin/eglefin - saithe or pollack - dab (flounder) - roșc - macrou - merlan (merlan) - merul maro - mullet - ray - mullet roșu - sardină - somon/somon afumat - lingură - surimi - ton
Turbot - friptură de vită - friptură de cremă - friptură de vită - Bündnerfleisch - carne de vânat - cotlet de vițel - șnițel de vițel - filet de vită - file de vită - șuncă slabă de porc - iepure - rinichi de vițel
Prepeliță - pui de casă - carne de curcan - șuncă de curcan, șuncă de pasăre - porumbel - bibilică - pui - friptură de struț
Calmar - cocole - scoici - carne de crab - creveți/creveți - homar - stridii - homar - homar norvegian - midii - calmar - crab
Brânză de vaci/brânză smântână (0,2% grăsime) - Brânză Harz - iaurt cu lapte degresat simplu - brânză cremă (0,2% grăsime) - quark cu conținut scăzut de grăsimi (0,2% grăsime) - lapte degresat/lapte degresat
28 de tipuri de legume (faza 2 + faza 3)
Rubarbă - anghinare - sparanghel - vinete - sfeclă roșie - broccoli - morcovi - țelină - ciuperci - conopidă - varză - varză de Bruxelles - cohlrabi - inimă de palmier - castravete - dovlecei - cicoare - spanac - fenicul - fasole verde - salată verde - salată de miel - ceapă - Ardei dulci - dovleac - ridichi - soia - roșii
Puteți găsi informații detaliate despre produse făcând clic pe alimentele respective.
Ca supliment la cele 100 de alimente Dukan, metoda Dukan este în permanență îmbogățită cu alimente noi - inclusiv alimente tolerate și autorizate.
Acestea includ următorii „nou-veniți”:
Taiteii Konjac/Shirataki (mâncare permisă și, prin urmare, nelimitat plăcută). Un aliment valoros, bogat în fibre și, astfel, cu un efect pozitiv asupra digestiei și un puternic efect de sațietate, similar cu tărâțele de ovăz. Provine din Asia (China și Japonia) și este oferit sub formă de tăiței fără caloriile taiteilor normali.
Ulei de măsline (1 linguriță) pentru conținutul său ridicat de acizi grași omega 3, polifenoli (compuși aromatici cu efect antioxidant ridicat) și vitamina E (de asemenea, un antioxidant). Indispensabil pentru sănătatea noastră și permis din faza de acumulare.
Fructe de goji din faza de atac. Fructele de goji furnizează organismului vitamine naturale, oligoelemente și antioxidanți. Se aplică următoarele cantități: faza de atac 1 lingură pe zi, din faza de acumulare și în zilele PG (proteine + legume) 2 linguri pe zi.
Notă: Pierderea în greutate este o decizie serioasă de luat. Cereți sfatul medicului dumneavoastră de familie înainte de a începe orice dietă.