Dieta Dukan funcționează, dar cu ce cost
Un plan de dietă bun al zilei: învățați programul de slăbit
Dieta Dukan este una dintre cele mai cunoscute diete de slăbit, mai ales pe internet, dar și datorită numeroaselor cărți de specialitate care i-au fost dedicate. Este o dietă a cărei eficiență pentru pierderea în greutate nu mai este dovedită, dar ale cărei efecte secundare sunt încă controversate. Metoda de slăbit propusă de medicul generalist și nutriționist Dukan este cu siguranță eficientă, dar cu ce cost ?

Bazele dietei Dukan
Metoda Dukan pentru scăderea în greutate se bazează pe o dietă bogată în proteine și în calorii, care are loc în patru faze bine structurate:
- Așa-numita fază de atac în care consumi numai alimente bogate în proteine, fără grăsimi sau carbohidrați, pentru slăbire foarte rapidă;
- Faza de croazieră, al cărei obiectiv este să vă aducă treptat la greutatea corectă. Este alcătuit din zilele în care consumați doar proteine (PP pentru proteine pure) și din zilele în care amestecați proteine și legume (zile PL);
- Faza de consolidare care are ca scop să vă ajute să vă dezvoltați obiceiuri alimentare bune pentru a evita efectul yoyo. Apoi reîncepeți să mâncați „aproape normal”, dar păstrând o zi de PP, mai ales joi din fiecare săptămână;
- În cele din urmă, faza de stabilizare în care sunteți liber să vă alegeți mâncarea, respectând joi PP, 20 de minute de mers pe zi pe lângă faptul că luați 3 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi.