Dieta este ușoară
Interesul pentru sănătate este imens, cunoștințele de sănătate sunt moderate, comportamentul de sănătate este mizerabil.
O întrebare cert provocatoare. Dar despre ce este nutriția?
- mâncarea trebuie să aibă un gust bun
- ceea ce mănânci ar trebui să te umple mult timp
- mesele trebuie să fie pregătite rapid
- componentele alimentelor trebuie să fie alcătuite din ingrediente sănătoase
- multe din ele pot fi consumate fără conștiința vinovată
Dieta și obiceiurile
Știați că obiceiurile alimentare se creează în copilăria noastră? Părinții nu transmit doar modele comportamentale, ci și obiceiurile lor alimentare. Părinții acționează doar din obiceiurile lor.
Declarații și anunțuri precum „ceea ce este pe masă va fi mâncat” sau „dacă ești bun va fi o recompensă” ne sunt încă familiare în vremurile atât de moderne. Credințele se dezvoltă în noi ca și cum mâncarea nu ar trebui să ajungă la gunoi, asta ar fi o risipă. Dar am fost, de asemenea, bun/bine purtat și acum mă pot recompensa. Din aceasta a apărut și continuă să-și dezvolte obiceiul de a mânca gol farfuria ca întotdeauna, deși jumătate din foamete era satisfăcută. După ce munca a fost realizată, se stabilește că succesul, realizarea, dar și înfrângerea și frustrarea trebuie încheiate cu un ritual de recompensă sau distras de la setul de gânduri negative. Ne satisfacem apoi centrul de recompensă cu ciocolată, urși gumați, o bere sau vin. Obiceiurile sunt și vreau să spun că sunt „doar” ritualuri fixe care ne dau un sentiment de satisfacție sau un sentiment de a fi uitați în anumite situații. Aceste credințe și obiceiurile rezultate trebuie aruncate peste bord. Altfel, un nou obicei alimentar nu se va putea stabili.
Lupta cu „singurul”
Bineînțeles, provocatorul „numai” dintre paranteze nu este atât de ușor de pus în practică. Doar,
- trebuie doar
- doar face asta sau aia
- doar așa o puteți face
- doar așa este cel potrivit
- mănâncă doar legume
- trebuie doar să mănânci jumătate din el
a sărit mult prea ușor.
Sincer, am auzit asta mult prea des. Mâna de ajutor necesară cu care se poate implementa acest „numai” nu este de obicei dată.
Din păcate, iar acest lucru îmi arată din experiența mea, în ciuda numeroaselor încercări eșuate, oamenii sunt de părere că o vor face de data aceasta. Se poate face singur. Și după 3 săptămâni de auto-flagelare, dorința de a schimba obiceiurile este la punctul său cel mai de jos.
Mâncat sănătos
Da, care este dieta acum sănătoasă? Din punctul meu de vedere, nu există o soluție unică. Ceea ce m-am lăsat purtat este afirmația:
„Spune adio dietelor”
Depinde de situația inițială, stilul de viață și obiceiurile.
Dacă urmați următoarele, din punctul meu de vedere personal, presupuneri importante, veți mânca mai sănătos. Efect secundar că una sau cealaltă pernă de stocare pe șold sau stomac devine mai mică (în mod deliberat nu vorbesc despre pierderea în greutate. Mai multe despre asta în alt blog)
- Înainte de a vă pregăti masa, puneți-vă următoarea întrebare: „Ce fac în 2-3 ore?”. Merg la sport sau mai stau la birou? Exercițiul înseamnă că am nevoie de mai multă energie. Biroul înseamnă mai puțină energie.
- Luați jumătate sau mai puțin din garnituri. Pastele, orezul, pâinea dar și cartofii sunt surse foarte mari de energie. Rău este că această energie este pusă la dispoziție foarte rapid și cuprinzător.
- Mi-e teamă că nu vei ajunge Umpleți cealaltă jumătate cu legume sau salată verde.
- Nu încercați niciodată să schimbați mai mult de un obicei
Sugestii concrete de implementare
Când vine vorba de nutriție, îmi sfătuiesc clienții să facă modificări la o masă ca prim pas.
Dacă mâncați prânzul într-o cantină, este mai ușor să înlocuiți garnitura cu legume. Cu condiția ca cantina să aibă oferta corespunzătoare.
Ceva similar dacă sunteți la evenimente, călătoriți sau, în general, în deplasare. Evitați alimentele rapide. Luati cina unde este bufet. Acestea oferă, de obicei, o mare varietate și ajunge ușor la legume sau salate.
Salată mixtă dietetică 02
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Micul dejun are sarcina de a umple memoria care a fost golită peste noapte. Acest lucru nu este suficient cu o cafea și un rulou de gem. Deloc. Exact așa primești un atac de foame lacomos în următoarele 1-2 ore, care este de obicei dat. Micul dejun înseamnă consumul de surse de energie, care furnizează încet, dar constant această energie prin procesul metabolic. Preferatul meu aici este terciul. Foarte important, apa. Și proteine, desigur. Sub formă de ou, quark, shake de proteine sau alte surse de proteine.