Dieta fără zahăr 10 sfaturi pentru a începe

Consumul excesiv de zahăr poate provoca:

fără

  • obezitate
  • Diabet
  • boala de inima
  • inflamație crescută în organism
  • colesterol ridicat
  • hipertensiune arteriala

Prin adoptarea unei diete fără zahăr, riscul pentru aceste probleme de sănătate este redus foarte mult. Ținând cont de acest lucru vă poate ajuta să intrați într-o dietă nouă.

Citiți mai departe pentru sfaturi despre cum să începeți, alimente de căutat, alternative cu zahăr de încercat și multe altele.

1. Începeți treptat

Este esențial să creezi un plan alimentar pe care să-l poți respecta. Pentru mulți oameni, asta înseamnă să începi încet. Gândiți-vă la primele câteva săptămâni ca la o perioadă de zahăr scăzut, în loc de lipsă de zahăr. Papilele gustative și palatul dvs. pot fi „reciclate” pentru a adopta un stil de viață mai puțin zaharat și, în cele din urmă, nu veți dori aceleași alimente bogate în zahăr ca înainte.

În acest timp, puteți mânca în continuare alimente cu zaharuri naturale, cum ar fi fructele, deoarece acestea sunt bogate în nutrienți și fibre. Pe măsură ce baza dvs. de cunoștințe crește, ar trebui să începeți să faceți mici modificări în dieta dvs. pentru a reduce aportul de zaharuri.

Poti

  • Încercați să puneți mai puțin îndulcitor în cafea, ceai sau cereale pentru micul dejun.
  • Schimbați sodă și suc regulat pentru apă carbogazoasă aromată, fără îndulcitori artificiali. O altă opțiune este să vă infuzați apa cu fructele preferate.
  • Alegeți un iaurt fără aromă în loc de alegerea obișnuită de aromă completă. Încercați să vă aromatizați propriul iaurt simplu cu fructe de pădure.
  • Fiți conștienți de cât de mult fructe uscate consumați, deoarece conține adesea zahăr pe lângă conținutul său mai mare de zahăr natural. Înlocuiți mango uscat și alte fructe cu fructe de padure proaspete.
  • Alegeți pâine integrală de grâu, paste și alte cereale fără adaos de zahăr. Citiți etichetele pentru a vă asigura că nu adăugați zahăr în alimente.

O mulțime de oameni se confruntă cu o lipsă de zahăr în prima săptămână, așa că, dacă vă simțiți obraznic sau poftați de zahăr, nu sunteți singuri. Efectuarea unor mici schimbări ca acestea vă poate ajuta să vă ușurați pofta și să vă puneți pe calea succesului.

2. Tăiați sursele evidente

Nu trebuie să fii un cititor de etichete pentru a ști că bomboanele dulci sunt în afara limitelor.

  • produse de patiserie pentru micul dejun, precum briose și prăjitură cu cafea
  • produse de patiserie, cum ar fi fursecuri și prăjituri
  • delicatese congelate, cum ar fi înghețată și sorbet

Rețineți că anumite alimente care conțin zahăr natural sunt deseori bogate în nutrienți, bogate în fibre și pot face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Cu toate acestea, pe măsură ce vă așezați în noua rutină, puteți, de asemenea, să tăiați alimentele bogate în zahăr natural din dieta dumneavoastră. Acesta va determina creierul să aibă mai puține pofte.

  • fructe uscate, cum ar fi curmale și stafide
  • iaurt cu fructe adăugate sau alte arome
  • Lapte

3. Începeți să citiți etichetele alimentelor

Trecerea la un stil de viață fără zahăr vine adesea cu o curbă de învățare. Există zahăr ascuns în multe, dacă nu chiar în cele mai multe dintre produsele găsite pe rafturile supermarketurilor.

De exemplu, zaharurile ascunse pot fi găsite în:

  • iahnie de fasole
  • biscuiți
  • Tacos
  • conserve de orez
  • mese congelate
  • boabe, cum ar fi pâinea, orezul și pastele

Cel mai simplu mod de a elimina sursele ascunse de zahăr este să citiți informațiile nutriționale și lista ingredientelor de pe eticheta alimentelor.

Ține minte:

  • Zaharul este adesea măsurat în grame pe etichete. Patru grame echivalează cu o linguriță.
  • Unele alimente, cum ar fi fructele, nu vin cu o etichetă de ingredient. Aceasta înseamnă că va trebui să cercetați informațiile nutriționale online.
  • Etichetele nutriționale vor avea în curând informații suplimentare pentru a vă ajuta să luați decizii în cunoștință de cauză. Noua etichetă trebuie să indice atât zaharurile totale, cât și zaharurile adăugate. Unele companii au adoptat deja noua etichetă, iar toate etichetele vor fi actualizate până în iulie 2018.