Dieta groasă și subțire a epocii de piatră inspiră Münchenul modern Bavarii se bucură de timp pentru Bavaria Bavaria
căutare
Vremea în Bavaria
| -1 ° | -5 ° | -1 ° | -3 ° | 0 ° |
| -3 ° | -5 ° | -2 ° | -4 ° | 0 ° |
Zăpezi la maximum 0-3 grade
trafic
conţinut
În epoca de piatră, locuitorii orașelor moderne căutau sfaturi pentru o dietă sănătoasă: paleodieta este modernă. Pentru că oamenii din epoca de piatră erau probabil slabi pentru că mâncau în mod natural și sănătos, dar și laborios.
Stare: 02/01/2015 | Arhiva
Durează până când un foc arde așa cum trebuia să facă oamenii din epoca de piatră. În muzeul local de istorie din Altdorf lângă Landshut, copiii pot încerca un joc din epoca de piatră. Dacă scânteia nu sare peste. Ei bine, atunci bucătăria din epoca de piatră rămâne rece astăzi. Și poate că există rădăcini. Ierburi, fructe de padure.
șunca este g’essen ce era disponibil, legume, ce era în stoc
Oase din deșeuri de vânătoare și abatoare
Disponibil? Omul din epoca de piatră nu știa cu adevărat cămări sau frigidere bine aprovizionate și ce știm despre persoana care a stabilit câmpia de pietriș din München în trecutul îndepărtat? Era gras sau slab? Primele descoperiri din capitala statului au fost făcute abia la sfârșitul neoliticului - în jurul anilor 3000-2500 î.Hr. Dar este probabil ca oamenii din epoca de piatră să fi stat pe Isar înainte și să fi făcut foc, poate au copt un fel de pâine plată, spune arheologul Heiner Schwarzberg, șeful Colecției arheologice pentru preistorie din München:
La început, primii oameni au consumat o dietă predominant pe bază de plante, de-a lungul timpului s-a adăugat mai multă carne. Neanderthalienii au mâncat multă carne, oamenii sunt omnivori, care primesc carne ori de câte ori este posibil
Consumul de carne al oamenilor din epoca de piatră este ceea ce se înțelege cel mai bine astăzi, ceea ce este cel mai bine documentat, pur și simplu pentru că pot fi găsite resturi de oase cu semne tăiate, deci este posibil să reconstituim ceea ce au mâncat oamenii din epoca de piatră.
Oase de sunca de porc
Totuși, ceea ce a fost servit ca însoțitor al fripturii auto-vânate, nu mai este atât de ușor de reconstituit. Pentru că nu s-a păstrat aproape nimic din rădăcini, ierburi și fructe. Și dacă ceea ce a mâncat omul din epoca de piatră a fost cu adevărat atât de sănătos?
A avut o mulțime de cariile dentare, așa cum spune arheologul Heiner Schwarzberg, la fel ca mulți dintre contemporanii săi din epoca neolitică.
„Cariile dentare se produc odată cu consumul crescut de carbohidrați. Deci, cariile dentare erau o boală a civilizației în acel moment. ”Heiner Schwarzenberg.
Acest lucru a fost tipic neoliticului, perioada din 5000 î.Hr. De atunci oamenii s-au așezat, practicau agricultura și creșterea vitelor, mâncau cereale, ca pâine plată sau terci și nu se mai mișcau la fel de mult ca generațiile anterioare ale oamenilor din epoca de piatră.
Ultimii vânători și culegători s-au mutat pe un coridor de 1000 km - între Ural și peninsula spaniolă
Acestea au fost distanțele pe care strămoșii noștri le-au parcurs pe jos! Deci, dacă vrem să rămânem subțiri, atunci nu ar trebui să luăm ca exemplu Ötzi, ci mai degrabă strămoșii săi. Vânătorii-culegători care se plimbau prin pădure, subțiri și subțiri, nu mâncau pâine și cu siguranță nici o prăjitură și erau la fel de buni ca adidașii, pe care, de asemenea, nu îi aveau.
Arheologul amator Monika Weigl a descoperit și a încercat paleodieta cu mult înainte ca aceasta să devină la modă și înainte ca cărțile despre ea să fie publicate. Este nevoie întotdeauna de puțină imaginație dacă vrei să te subții și fiecare își caută propriile modele: Unele modele pariziene sau Heidi Klum - altele oamenii din Epoca de Piatră. Principalul lucru este că funcționează.