Dieta Keto cu amestec de griș substitut de făină fără carbohidrați pentru rețete cu conținut scăzut de carbohidrați
Fără carbohidrat înlocuitorul grișului convențional.
Fără:
Glucide, gluten, zahăr, grăsimi, soia, lactoză, ingrediente modificate genetic, substanțe chimice, coloranți și arome artificiale, grâu, produse lactate de origine animală, alergeni, făină de semințe grase, conservanți.
Descriere
Amestecul nostru de grâu nivi este un substitut ideal pentru grișul tradițional de grâu sau porumb. În acest sens, este înlocuitorul perfect al făinii fără gluten1 pentru persoanele cu intoleranță la gluten și alte boli. Este, de asemenea, perfect pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto, pentru dietele Paleo și Atkins. Este, de asemenea, cea mai bună alegere pentru sportivi și atunci când se pregătește pentru competiții și diete pentru slăbit.
Multimix nu conține alergeni și nu are conservanți. Este complet natural și organic, fără arome și fără inginerie genetică. De asemenea, este complet fără zahăr, fără grâu și fără soia.
Fibrele facilitează aderarea la o dietă ketogenică
Deoarece are un conținut ridicat de fibre, poate promova și restabili sănătatea intestinală. Cu produsele noastre toată lumea își poate acoperi cu ușurință conținutul necesar de fibre. Se recomandă aproximativ 30 - 40 g de fibre solubile în apă și insolubile pe zi pentru a rămâne sănătos.
Se compune pur din fibre naturale și vegetale din 36 de plante și, prin urmare, este sărac în calorii. Prin urmare, este interesant pentru toți cei care doresc să slăbească fără să-i fie foame. Chiar și cea mai strictă dietă ketogenică este ușor de respectat cu produsele noastre. Datorită conținutului ridicat de fibre, organismul are nevoie de o cantitate mult mai mică de alimente. Produsele fabricate din făina noastră vă umple foarte repede și pentru o lungă perioadă de timp. Acest sentiment de sațietate este de obicei absent din dieta ceto și este astfel evitat. Astfel, persoanele conștiente de cifre pot pierde în greutate într-un mod sănătos, fără să le fie foame.
Fibrele facilitează mult respectarea dietei ceto și a altor diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Fibra asigură că corpul se simte bine și pentru cap aveți pâine, tort și pizza, de exemplu. Acest lucru face trecerea la dieta ketogenică și la corp și minte mult mai ușoară și rămâneți mai ușor la dietă. În acest fel, evitați foamea și nemulțumirea care prevalează în mod normal în dieta ketogenică sau în alte diete fără carbohidrați.
Fibrele ajută, de asemenea, la controlul nivelului zahărului din sânge și pot ajuta la scăderea nivelului total de colesterol din sânge.
Gust și structură:
Consistența, textura și gustul produselor coapte din produsele nivi sunt în mod înșelător similare cu produsele convenționale. Acest lucru se realizează prin combinația perfectă și raportul exact al diferitelor tipuri de fibre vegetale între ele. Astfel, este, de asemenea, ușor să respectați planul strict de nutriție ceto sub formă de dietă ketogenică.
Spre deosebire de alți înlocuitori de făină din nuci sau făină de semințe uleioase, gustul făinii noastre este neutru. În primul rând, nu are nici un gust propriu, nici un postgust, cum ar fi cu făină de migdale și nucă de cocos. În al doilea rând, este, de asemenea, mult mai scăzut în grăsimi și calorii și foarte puțini carbohidrați cu punct zero. Nici o altă făină nu poate face asta!
Structura lui Griesmix este mai grosieră decât cea a nivi Multimix. Așa cum îl cunoști pe Gries. Așadar, amestecul de gri ar trebui să fie folosit mai degrabă ca înlocuitor pentru rețetele din gris convențional. Dar, bineînțeles, puteți face și o pâine puțin mai tare din griș. Multimixul nostru este potrivit ca bază pentru rețete de pâine și baghete sau chifle. Pentru produse de patiserie fine, cum ar fi prăjiturile și tartele, brioșele, biscuiții și prăjiturile, Multimix este alegerea mai bună. Astfel, este foarte ușor să evitați carbohidrații în rutina zilnică cu orice dietă fără carbohidrați și dietă ceto.
Este, ca să spunem așa, un adevărat atelier în bucătărie. Baza perfectă pentru majoritatea rețetelor.
Prelucrare:
100 g Amestec de griș fără carbohidrați corespunde 150 g - 250 g griș de grâu tradițional pentru coacere și gătit, în funcție de rețetă și textura dorită. Îl puteți folosi pentru găluște și găluște sau pentru umplutură și deserturi. Este preparat ca grișul convențional și se comportă similar. De asemenea, este foarte ușor de utilizat și nu necesită modificări sau eforturi majore. Numai procesul de coacere sau prăjire durează puțin mai mult și o temperatură mai scăzută.
Datorită cantității mari de fibre, absorbția apei și a uleiului este mai mare decât în cazul făinii obișnuite. De aceea ouăle sunt în coacere necesar pentru a obține rezultatul dorit. Deși amestecul de gris este un substitut de făină fără ouă, cel puțin un ou este întotdeauna necesar în rețetele noastre. Motiv pentru care făina noastră nu este, din păcate, potrivită pentru vegani dacă doresc mâncare pentru dieta ceto.
amestecul de grâu nivi poate fi utilizat și în combinație cu alte făine de substituție sau cu grâu și făină albă. Ceea ce poate crește conținutul de fibre al oricărui produs final.
Informatii suplimentare
Fibre fără gluten (fibre dietetice): celuloză, agenți de îngroșare: făină de konjak, gumă de xantan
Energie: 753 KJ/180 Kcal/180 Kcal
Proteine: 2g
Grăsime: = 0,3g
dintre care grăsimi saturate: