Dieta la bătrânețe - acest lucru ar trebui luat în considerare

S-a demonstrat că dieta noastră are un impact major asupra sănătății noastre, indiferent de vârstă. Cu toate acestea, pe măsură ce îmbătrânim, obiceiurile noastre alimentare și metabolismul se schimbă. De exemplu, pofta de mâncare scade, performanța de mestecare scade și tractul gastro-intestinal funcționează mai puțin eficient. În plus, bătrânii se mișcă mai puțin în medie și, prin urmare, au nevoie și de mai puțină energie.

Desigur, declarații cuprinzătoare nu pot fi făcute peste tot, deoarece o dietă sănătoasă la bătrânețe diferă de la persoană la persoană - dar există principii și îndrumări importante care ar trebui respectate atunci când țin dieta la bătrânețe.

Practic: Mai ales la bătrânețe, oamenii au nevoie de o dietă variată, sănătoasă și echilibrată. Persoanele în vârstă care doresc să fie în formă și sănătoase ar trebui să se ocupe de obiceiurile lor alimentare cât mai devreme posibil. Deoarece la fel ca și în cazul asigurării financiare, piatra de temelie ar trebui, de asemenea, pusă cât mai devreme posibil pentru asigurarea asistenței medicale - cu atât este mai mare rentabilitatea în cele din urmă.

Grupuri țintă și variante
găsiți oferte
cheltuieli
particularități
Documente
FAQ

Dieta la bătrânețe - pentru cine are sens?

Când vorbim despre nutriție la bătrânețe, ne referim de obicei la persoanele de la vârsta pensionării. Desigur, ar trebui să te ocupi și de dieta ta când ești mai tânăr. Grupul țintă sunt practic toate grupurile de oameni. Cu toate acestea, în acest articol accentul este pus pe vârstnici, în special pe vârstnicii cu demență.

Ce alimente sunt sănătoase și utile și care ar trebui evitate pot varia în funcție de vârstă, greutatea corporală, tabloul clinic sau creșterea medicației. Cu toate acestea, mai ales în cazul bolilor cronice și acute, este important să aflați o dietă adecvată într-un stadiu incipient. De exemplu, există planuri speciale de dietă pentru demență, diabet, depresie, SM și multe alte boli care s-au dovedit a ajuta la ameliorarea simptomelor și la combaterea bolii. Dacă intenționați să vă schimbați dieta, asigurați-vă că discutați cu medicul de familie în prealabil.

Dar influențele externe în timpul consumului de alimente sunt, de asemenea, importante, deoarece o dietă sănătoasă poate fi luată în considerare numai dacă oamenilor le place să mănânce. Deoarece demența este una dintre cele mai frecvente boli în rândul persoanelor în vârstă, următoarea parte explică, cu titlu de exemplu, modul în care rudele se pot adapta la noile nevoi ale pacienților. În cazul demenței, de exemplu, percepția gustului se poate schimba, iar sentimentele de foame, sete și sațietate pot fi, de asemenea, eliminate. Refuzul alimentelor este, de asemenea, obișnuit. Ar trebui să se asigure întotdeauna că persoanele afectate mănâncă și beau regulat, deoarece din când în când persoanele cu demență uită pur și simplu să mănânce. Crearea unui plan nutrițional poate ajuta dacă alimentele sunt consumate numai la intervale neregulate. În acest fel, cei afectați și rudele lor pot urmări și preveni deshidratarea și subponderalitatea.

Pericol: Necesarul de calorii al persoanelor cu demență care au abilități motorii neliniștite poate fi de până la două ori mai mare decât cel al persoanelor calme. Și aici se aplică următoarele: Aflați mai multe despre situația dvs. individuală de la medicul de familie înainte de a face modificări fundamentale în dieta dumneavoastră.

Livrați sau gătiți singur? Nutriție pentru vârstnici

Dacă încă mai gătești singur (sau de către rude), planurile nutriționale și tabelele cu nutrienți te ajută să menții o dietă echilibrată și sănătoasă. O comunicare bună între rude este importantă, deoarece persoanele cu demență, în special, cer adesea aceeași mâncare, deoarece nu își pot aminti întotdeauna ce mâncare consumaseră anterior. Cu toate acestea, este absolut necesar să răspundem la nevoile persoanelor în cauză, deoarece posibilitatea de a decide liber ce să mănânce este încă foarte importantă și esențială pentru ca mulți oameni în cauză să se bucure de mâncare. Puteți găsi documente utile, cum ar fi tabele cu nutrienți și planuri nutriționale pentru o alimentație sănătoasă la bătrânețe, în lista noastră de documente.

Dacă, pe de altă parte, un furnizor de servicii ambulatorii livrează mesele, există adesea diferențe majore în ceea ce privește calitatea alimentelor. Aici 1ACare vă ajută să găsiți furnizorul de servicii potrivit, deoarece cu căutarea furnizorului nostru de servicii aveți toate ofertele din zona dvs. dintr-o privire cu un singur clic - și nu numai pentru furnizorii de servicii ambulatorii, ci și pentru facilitățile de spitalizare.

Ce costă o dietă sănătoasă la bătrânețe?

La început, trebuie făcută o distincție între două forme de nutriție la bătrânețe. Pe de o parte, persoanele care încă gătesc singure sau sunt gătite de rude și, pe de altă parte, persoanele cărora li se asigură mesele de către furnizorii de servicii ambulatorii sau facilitățile de internare. Este deosebit de dificil pentru al doilea grup să ia o dietă variată și sănătoasă, deoarece în multe cazuri calitatea alimentelor nu este deosebit de bună. Excepțiile confirmă regula: există, de asemenea, furnizori de servicii și facilități staționare care prețuiesc agricultura organică și regională și care își pregătesc mâncarea proaspăt și ușor (și mai ales cu drag). Mai ales la bătrânețe, este important nu doar să consumați carbohidrați, ci și o mulțime de substanțe nutritive. Acestea se pierd la încălzirea alimentelor congelate. În consecință, atunci când alegeți o unitate de spitalizare sau un furnizor de servicii ambulatorii pentru mese, trebuie acordată întotdeauna o atenție specială calității alimentelor.

Oricine gătește în continuare sau este gătit pentru ei înșiși, este mai ușor - controlul calității mâncării este încă în mâinile lor. Pentru rude, este de asemenea important să rețineți că dorințele persoanei îngrijite sunt luate în considerare, deoarece o bună comunicare este adesea crucială pentru o dietă sănătoasă. Când mâncarea este refuzată, există aproape întotdeauna un motiv pentru aceasta. La fel de important, totuși, nu este doar ceea ce are bun gustul servit - deoarece mesele grase, dulci și sărate au un gust deosebit de bun la bătrânețe și cu papilele gustative în scădere.

Costul îngrijirii ambulatorii (mesele pe roți) este cuprins între 5 și 15 euro pe zi, în funcție de furnizor și de numărul de mese. Acest lucru poate duce rapid la costuri de peste 300 EUR pe lună. Dacă luați în considerare calitatea adesea slabă a meselor, atunci gătitul personal nu merită doar din punct de vedere financiar. O dietă sănătoasă și echilibrată costă în jur de 260 EUR pe lună pentru un adult mediu. Cu toate acestea, din moment ce vârstnicii mănâncă adesea mai puține alimente, aici se pot aștepta aproximativ 200 EUR pe lună. În comparație cu serviciul de livrare, aceasta este o economie uriașă.

Pericol: Gătitul personal necesită timp - și dacă puteți face acest lucru variază de la caz la caz. Dacă adăugați „programul de lucru” al rudelor îngrijitoare (cumpărături, gătit, spălat), atunci furnizorii de servicii ambulatorii pot fi o mare ușurare. În plus față de diferiți furnizori de servicii de meniu, îngrijitorii pot face cumpărături și pot găti pentru persoanele care au nevoie de îngrijire. Aceștia pot fi îngrijitori 24 de ore sau îngrijitori care vin doar câteva ore pe săptămână. Prin intermediul serviciului nostru gratuit de telefonie 0800 122 273 0, vă vom sprijini în găsirea unui supervizor adecvat. Acest serviciu vă este disponibil gratuit și este finanțat prin contribuții de la furnizorii de servicii de îngrijire.

Ce să faci cu demența Sfaturi nutriționale

Una dintre cele mai frecvente probleme în dieta persoanelor cu demență este refuzul alimentelor. Practic, se poate spune că există întotdeauna cel puțin un motiv pentru acest comportament. Determinarea acestor motive nu este întotdeauna ușoară, ci este absolut necesară, deoarece doar în acest mod pot fi ajutați persoanele cu demență. În plus, consumul de alimente nu trebuie forțat. De asemenea, este important să se ia în considerare voința pacientului cu demență pe cât posibil. De exemplu, s-ar putea ca persoana în cauză să nu dorească să mănânce alimente din recipiente de plastic sau, în mod fundamental, să nu dorească să bea băuturi opace. De multe ori ajută dacă fiecare acțiune este explicată calm și respectos prin cuvinte și gesturi, contactul vizual este menținut și situația este continuă observată. Rudele trebuie să aibă răbdare aici, deoarece este deosebit de important să rămâi calm atunci când ai de-a face cu persoanele cu demență.

Dieta la bătrânețe - documente

Întrebări frecvente despre nutriție la bătrânețe

De ce nutriția este atât de importantă la bătrânețe?

Obiceiurile noastre alimentare, papilele gustative și digestia se schimbă odată cu înaintarea în vârstă. Prin urmare, o dietă conștientă și echilibrată devine din ce în ce mai importantă. Este posibil să fie necesară schimbarea dietei obișnuite, mai ales dacă sunteți bolnav sau luați anumite medicamente. Tocmai pentru că este adesea dificil pentru bătrâni să aibă grijă de ei înșiși și, prin urmare, sunt dependenți de ajutorul rudelor, al furnizorilor de servicii sau al instituțiilor de internare, este important să se acorde o atenție deosebită nutriției la vârstnici.

Ce trebuie luat în considerare atunci când hrănești vârstnicii cu demență?

Demența poate duce la modificarea percepției gustului, iar sentimentele de foame, sete și sațietate pot fi, de asemenea, eliminate. Refuzul alimentelor este, de asemenea, obișnuit. Ar trebui să se asigure întotdeauna că cei afectați mănâncă și beau regulat, deoarece din când în când persoanele cu demență uită pur și simplu să mănânce. Crearea unui plan nutrițional poate ajuta dacă alimentele sunt consumate numai la intervale neregulate. În acest fel, cei afectați și rudele lor pot urmări și preveni deshidratarea și subponderalitatea.

Ce trebuie să faceți dacă refuzați să mâncați?

Unde pot găsi planuri nutriționale și tabele cu nutrienți?

1ACare vă oferă un număr mare de documente diferite de descărcat. Aici puteți găsi planuri nutriționale și tabele cu nutrienți.

Trebuie să vorbesc cu medicul înainte de a-mi schimba dieta?

Da, întrucât o schimbare a dietei poate avea consecințe de anvergură (pozitive și negative), mai ales la bătrânețe, un astfel de pas trebuie discutat cu siguranță în prealabil cu medicul dumneavoastră de familie.

Gătitul independent este mai ieftin decât „mâncatul pe roți”?

Da, în principiu, o dietă echilibrată costă o persoană medie în jur de 260 EUR pe lună. Întrucât persoanele în vârstă mănâncă adesea puțin mai puțină mâncare, aici se pot aștepta aproximativ 200 EUR pe lună. O aprovizionare de la furnizorii de servicii este adesea semnificativ mai scumpă. O combinație de furnizori de servicii și gătit independent poate fi, de asemenea, utilă, mai ales dacă rudele vor fi ușurate.

Gătitul personal este cea mai sănătoasă opțiune?

În funcție de ceea ce se gătește: da. Cei care își cumpără propriile alimente (sau au rude să le pregătească) au control deplin asupra consumului de alimente. Dacă faceți fără mâncare congelată, alcool și dulciuri, pregătirea propriilor mese este de obicei cea mai sănătoasă opțiune. Din păcate, calitatea meselor din unitățile de internare și de către furnizorii de servicii ambulatorii nu este adesea deosebit de bună. excepțiile dovedesc regula!