Dieta mănâncă cartofi prăjiți da, dar în cantități mici
Consumul de cartofi prăjiți nu ar fi neapărat incompatibil cu linia. Un nou studiu american publicat în ScienceDaily specifică faptul că este mai presus de toate porțiunea care ar trebui monitorizată și echilibrată.
Îți plac niște cartofi prăjiți în această după-amiază? Mai presus de toate, nu te priva de asta. Un cercetător de la Universitatea Vanderbilt (SUA) a constatat că cel mai important lucru dintr-o dietă era să găsească echilibrul corect între alimentele sănătoase și cele mai puțin sănătoase.
Această metodă fără lipsuri ar permite într-adevăr să obțină rezultate mai bune decât în timpul diete drastic.
Oamenii de știință au studiat ceea ce numește mâncarea „pachetul vice-virtute”: proporția de alimente sănătoase și mai puțin sănătoase din farfuria noastră.
Printr-o serie de patru experimente, ea a descoperit că aveam de fapt un „punct de echilibru gust-sănătate”, care ne-a satisfăcut fără să ne lipsească.
Și, pentru majoritatea oamenilor, acest echilibru vice-virtute ar fi atins atunci când placa include între un sfert și jumătate deplăcerile alimentare (cartofi prajiti de exemplu), si cealalta jumatate a alimentelor sanatoase, de multe ori mai putin placute.