Dieta Mănâncă mai puțin, dar cum
La început, greutatea a scăzut rapid, acum doar încet - sunt doar eu? De ce mâncarea duce mai rar la opusul exact? Care este efectul yo-yo? În acest post vă răspundem la multe întrebări despre dietă, cum puteți rămâne pe minge și ce nu ar trebui să încercați.
Efectele dietei
De ce scad kilogramele deosebit de repede la începutul dietei?
Una până la două kilograme de pierdere în greutate „peste noapte” nu este neobișnuit atunci când începeți o dietă. Dar, din păcate, kilogramele pe care le pierdem nu sunt doar grase. Deoarece corpul nostru pierde în principal apă la începutul unei diete.
Depozitele de grăsime sunt defalcate doar mai târziu
Motivul pentru aceasta este următorul: Energia de care are nevoie corpul nostru provine din carbohidrați, proteine și grăsimi. Cu toate acestea, în timpul unei diete consumăm mai puțini carbohidrați decât înainte. Pentru ca organismul nostru să fie alimentat în continuare cu suficientă energie, acesta cade mai întâi în depozitele de carbohidrați din mușchi și ficat. Deoarece fiecare gram de carbohidrați poate lega patru grame de apă, corpul pierde automat multă apă. Acest lucru explică și pierderea rapidă în greutate.
Cu toate acestea, rezervele de energie din carbohidrați sunt limitate. Dacă depozitele de carbohidrați sunt goale, corpul obține energia de care are nevoie din rezervele de proteine (mușchi). La rândul său, aceasta produce multă apă. Abia după câteva zile corpul învață cum să obțină energia din depozitele noastre de grăsime. Cu toate acestea, este nevoie de mult mai mult timp pentru a transforma grăsimea în energie.
Echilibrul apei: sare
Mai mult, de obicei se mănâncă mult mai sănătos în timpul unei diete și consumă mai puține produse sărate finite (de exemplu, fast-food, pizza și altele asemenea). Sarea leagă multă apă din corp. Ceea ce la rândul său provoacă efectul: mai puțină sare - mai puțină retenție de apă - mai puțină greutate.
În general, experții recomandă să nu piardă mai mult de jumătate de kilogram pe săptămână. Pentru a pierde jumătate de kilogram pe săptămână, ar trebui să economisiți 500 de kilocalorii pe zi.
Cântarul stă pe loc - și acum?
La începutul unei diete, kilogramele scad de obicei deosebit de repede. Acest lucru se datorează faptului că pierdem în principal apă, iar stomacul și conținutul intestinal cântăresc mai puțin. După prima fază a pierderii rapide în greutate, există de obicei o fază în care slăbim foarte încet sau nu mai slăbim - chiar dacă respectăm cu strictețe dieta noastră.
Ce pot face împotriva ei?
Congelarea greutății este, desigur, frustrantă. Cu toate acestea, ar trebui să aveți răbdare și să continuați cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice ca înainte. Doar pentru că nu pierzi în greutate nu înseamnă că nu vei arde grăsimi. Practic, doar grăsimea corporală este relevantă pentru a pierde în greutate, iar aceasta se schimbă - spre deosebire de echilibrul apei - doar foarte lent.
În general, se poate spune: cu cât te cântărești mai mult, cu atât mai des vei experimenta o oprire în greutate. Deoarece fluctuațiile zilnice de greutate de până la două kilograme sau mai mult sunt normale. Motivul pentru aceasta este că greutatea noastră nu este alcătuită doar din grăsime corporală, ci și din mai mulți factori, inclusiv apă, mușchi, sânge, oase, conținut stomacal și intestinal, organe interne și așa mai departe. Un exemplu: dacă bei un pahar cu apă, ești cu aproximativ 250 de grame mai greu decât înainte. Dar acest lucru nu are nicio legătură cu grăsimea corporală.
Dimensiunea corpului poate scădea în continuare
Concluzie: aveți răbdare și continuați să mâncați și să faceți exerciții fizice așa cum ați făcut înainte. Pentru a scăpa de un kilogram de grăsime corporală, trebuie să economisiți aproximativ 7.000 de kilocalorii sau să le consumați suplimentar (prin exerciții fizice). Nu are rost să vă verificați greutatea în fiecare zi. Este suficient să te cântărești o dată pe săptămână sau doar o dată pe lună și te poate salva multă frustrare.
Bacsis: Luați o măsurătoare cu bandă și măsurați dimensiunea corpului (stomac, talie etc.) o dată pe săptămână. Dimensiunea corpului scade aproape întotdeauna, chiar și atunci când greutatea este în picioare.
Probleme în timpul dietei
Dieta: care este efectul yo-yo?
O dietă radicală poate face ca kilogramele să scadă foarte repede, dar după sfârșitul dietei, greutatea crește, de obicei, din nou. Atunci mulți oameni chiar cântăresc mai multe kilograme decât înainte. Se vorbește despre așa-numitul efect yo-yo.
În timpul dietei: program de urgență
Motivul pentru aceasta este următorul: Datorită consumului redus de alimente în timpul unei diete, organismul trece la un fel de „program de urgență”. Aceasta înseamnă că metabolismul încetinește, rata metabolică bazală scade și se ard mai puține calorii. În același timp, masa musculară este redusă. Acest lucru poate fi contracarat bine cu mult exercițiu și sport, acest lucru stimulează metabolismul și corpul nu trece la programul de urgență la fel de repede.
După dietă: program de memorie
Cu toate acestea, dacă începeți să mâncați din nou normal după o dietă, organismul stochează toate caloriile inutile pentru a-și acumula rezervele de energie pentru următoarea „foamete”. Deoarece metabolismul nostru este încă în modul de economisire a energiei, trebuie să ne așteptăm la o creștere rapidă în greutate. Greutatea inițial pierdută a revenit, în multe cazuri chiar mai mult decât înainte - de unde și numele de efect yo-yo.
Oricine dorește să devină permanent subțire nu poate, prin urmare, să evite o schimbare permanentă a dietei și a stilului de viață cu alimente sănătoase în cantități limitate și exerciții fizice suficiente.
De ce puțină mâncare duce adesea la mai multă greutate?
Mulți oameni care doresc să slăbească fac greșeala de a mânca deosebit de puțin la începutul dietei. Oricine a încercat vreodată să slăbească cu FDH („Mănâncă jumătate”) știe că există o captură: corpul nu se joacă.
Acordați atenție densității energetice
Factorul decisiv nu este cât de mult mâncăm pentru a fi plini, ci ce mâncăm. O bucată de tort cu cremă, de exemplu, este un aliment cu o densitate mare de energie. Se vorbește despre o densitate mare de energie de la 2,5 kcal pe gram. Asta înseamnă: este bogat în calorii, dar nu umple bine stomacul. Rezultatul: Am consumat multe calorii, dar ne este foame din nou repede.
Alimentele cu consum redus de energie au mai puțin de 1,5 kcal pe gram. Acestea includ, de exemplu, cartofii, care se umplu, deoarece umplu stomacul mai bine și, în același timp, au mai puține calorii decât o bucată de tort cu cremă.
Alte alimente cu densitate redusă de energie sunt: legume, salate, fructe, produse din cereale integrale, dar și carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Dietele speciale
Dieta Acai
Conceptul dietei acai se bazează pe afirmația că consumul de boabe acai vă va ajuta să pierdeți în greutate. Nu ar trebui să mănânci numai fructe de acai, dar dieta este completată cu fructe de acai - cel puțin în majoritatea cazurilor.
Se presupune că boabele de acai intensifică metabolismul, aduc energie și promovează sistemul imunitar. De asemenea, ar trebui să vă mențină plin. Acai este disponibil sub formă de suc, băutură, tabletă, pulbere sau capsulă. Nu se consumă ca fruct proaspăt, deoarece este greu de transportat. În primul rând, actorii de la Hollywood au căzut mai întâi pentru această înșelătorie și au promovat-o.
Ce este boabele acai?
Acai se găsește în Brazilia ca rod al palmei de varză. Are o lungime de aproximativ 1,5 inci și are pielea negru-purpuriu când este coaptă. Boabele sunt bogate în minerale, calciu și mangan. Manganul este responsabil pentru funcționarea proteinelor din organism.
Acaii conțin, de asemenea, o mulțime de calorii, care constau din multe grăsimi și puțin zahăr. Antocianinele pot fi găsite și în fructe de pădure. Acesta este un colorant roșu închis. Multe efecte benefice asupra sănătății sunt atribuite acestui colorant. Deci, ar trebui să protejeze împotriva cancerului de sânge, să aibă un efect antioxidant și să fie un captor pentru radicalii liberi. Se spune că acai stimulează metabolismul și asigură o stare mai bună. Forța ar trebui, de asemenea, să crească, nevoia de activitate și sport ar trebui să crească. Se spune, de asemenea, că Acai limitează pofta de mâncare. Aceste afirmații nu sunt justificate.
De ce nu este recomandată dieta acai?
Puterile speciale ale boabei acai nu au fost dovedite, nici prin cercetări medicale, nici prin studii empirice fiabile. Cu toate acestea, conține multe vitamine, antioxidanți și minerale care cu siguranță vă pot îmbunătăți bunăstarea - dar și alte fructe pot face același lucru. Afirmația că boabele de acai promovează pierderea în greutate este, de asemenea, nefondată. Deoarece furnizează multă energie, trebuie să o integrați cu atenție în dieta dumneavoastră.
De ce nu fructe de padure locale sau alte fructe?
Dacă mâncați doar acai, vă puteți aștepta la malnutriție. De exemplu. acizii grași omega-3. Oprirea acestei diete implică și riscul unui efect yo-yo.
Dacă cumpărați Acai sub formă de tablete, capsule etc., ar trebui să acordați atenție produselor controlate și informațiilor despre ingrediente. Dacă nu sunteți atenți, puteți ajunge la un supliment care are un conținut scăzut de acai și un conținut ridicat de zahăr. Antioxidanții mult lăudați sunt, de asemenea, conținuți în acai într-o concentrație destul de mediocru - strugurii roșii și afinele oferă mult mai mulți dintre ei.
Fructele de acai sunt un fruct sănătos, dar fructele locale, cum ar fi zmeura și afinele, sunt și ele! Dacă doriți să vă controlați greutatea pe termen lung, boabele de acai nu vă vor ajuta. Este esențial să vă schimbați dieta sănătos și să vă exercitați suficient.