Dieta medicilor greci Blogul de dietă gratuită cu sfaturi și trucuri pentru slăbit

Cu Dieta „Doctorului grec” nu trebuie doar să slăbești, ci să duci un stil de viață holistic sănătos. nutriție este o cheie pentru sănătate și bunăstare. „Dieta medicului grec” se bazează pe selecția alimentelor Mâncare mediteraneană, mai ales la Dieta grecilor. stres, Obezitatea, Alergiile și prea puțină mișcare și relaxare caracterizează stilul de viață dezvoltat în vest. Potrivit inventatorului dietă, Dr. Lindberg, speranța noastră de viață nu a crescut în ultimele decenii datorită unui stil de viață mai bun, ci numai datorită drogurilor și progresului tehnologic.

Evaluare generală

Efect/succes rapid

nici un sentiment de foame

Ușor de ținut

Ușor de înțeles

puține restricții

potrivit pentru a mânca afară

dăunătoare sănătății

Conținutul profilului dietei

Originea dietei
Dieta în detaliu
Durata dietei
Avantaje și dezavantaje
Pierdere în greutate
Numărarea caloriilor/punctelor
Sport și exerciții
informatii suplimentare
Evaluarea nutrienților
Eșantion de zi
Dietele similare
Concluzia expertului

Originea dietei

„Dieta medicului grec” a fost fondata de Dr. Fedon Alexander Lindberg, un norvegian. Și-a petrecut copilăria și tinerețea în Grecia și am învățat acolo Bucătărie grecească știu. Dr. Lindberg a studiat medicina în SUA și Norvegia, specializându-se în medicină internă, boli metabolice și Obezitatea. El conduce mai multe clinici în Norvegia. În Germania, sau în limba germană, doar a doua carte a Dr. Lindberg, „Dieta doctorului grec: Cartea de bucate”, disponibilă. Cu toate acestea, această carte transmite, de asemenea, cele mai importante elemente de bază ale „Dietei medicului grec”.

Dieta în detaliu

Cu „Dieta medicului grec” ar trebui să vă găsiți drumul înapoi la forma naturală și sănătate și mulțumiri Mediterana, bucătărie proaspătă ușor slăbi, obține o greutate normală și astfel Legat de obezitate și ameliorează bolile și simptomele cauzate de malnutriție. Mâncarea în sine, ca aspect social, ar trebui să revină și ea în prim plan.

Conform înțelepciunii antice grecești, totul este în principiu bun, dar numai cu măsură. În Grecia, o dietă echilibrată, relaxare și întâlniri familiale au avut întotdeauna o mare importanță. Acesta este, potrivit lui Lindberg, și motivul pentru care savanții greci, precum Hipocrate, au reușit să realizeze realizări precum numirea și definirea medicinii în primul rând. Și nu în ultimul rând, locuitorii din jurul Mediteranei sunt considerați sănătoși și subțiri.

cea mai sănătoasă dietă, Acest lucru este dovedit de o serie de studii efectuate în regiunea mediteraneană. Principalele ingrediente în toate Țările mediteraneene sunt: pește, ulei de măsline, usturoi, vin, fructe și legume proaspete, iaurt și brânză și cereale și leguminoase.

Mai presus de toate, consistența naturală a alimentelor este mai puternică în bucătăria mediteraneană decât în alte țări europene și americane. Chiar dacă astfel de diete mediteraneene Dieta Cretei au un conținut relativ ridicat de grăsimi, deoarece s-a dovedit a fi benefic pentru sănătate, datorită alimentelor neprelucrate și conținutului ridicat de acizi grași omega-6 și omega-3 sănătoși pentru inimă.

Lindberg vede bucătăria greacă ca sursă de inspirație pentru o dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece produsele din făină albă și zahărul rafinat sunt rare sau rareori folosite în bucătăria mediteraneană. Dieta medicilor greci este, de asemenea, o dietă pe bază de proteine, bazată pe dieta mediteraneană sau dieta Creta.

Spre deosebire de dietele stricte cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta David Kirsch, dieta Atkins sau dieta South Beach, carbohidrații sunt în general permiși aici, dar trebuie să fie cei potriviți. Dr. Lindberg nu se referă la dieta sa cu conținut scăzut de carbohidrați, ci ca la o dietă cu conținut lent de carbohidrați (lent = lent). Aproximativ o treime din aportul zilnic de calorii este format din carbohidrați lenti, mai puțin de o treime din proteinele animale și vegetale de înaltă calitate și restul de grăsimi naturale, în principal polinesaturate.

„Dieta medicilor greci” se referă la încărcarea glicemică (GL) la selectarea glucidelor adecvate, nu la indicele glicemic, cum ar fi dieta GLYX. Spre deosebire de indicele glicemic, în care valoarea pentru 50 de grame de carbohidrați nu se referă la 50 de grame dintr-un aliment, sarcina glicemică este calculată din indicele glicemic înmulțit cu conținutul de carbohidrați la 100 de porții de gram.

Pentru a evita calculele complicate, Piramida alimentară a Dietei Doctorului Grec Orientare. Este structurat după cum urmează:

Prima etapă: Legume, leguminoase, fructe slab glicemice, cum ar fi fructe de padure (GL redus)
Etapa a 2-a: Proteine din pește, pui, vânat, carne slabă, iaurt, tofu, brânză de vaci, ouă (reglarea GL)
Etapa a 3-a: Alimente cu o încărcătură glicemică medie, cum ar fi tăiței de grâu dur, basmati și orez sălbatic, produse din cereale integrale (GL mediu)
Etapa a 4-a: grăsimi nesaturate din ulei de măsline, nuci, avocado, semințe, pește (reglarea GL)
Nivelul 5: Dulciuri, cartofi, făină albă și produse din făină albă (GL ridicat)

În cele din urmă, și doar foarte rar, ar trebui consumate grăsimi saturate, cum ar fi untul și brânza.

Cartea dietei medicului grec oferă, de asemenea, o compilație practică pentru porționarea corectă a alimentelor individuale: folosind schițe de farfurie și palmier, cartea explică pur și simplu modul în care piramida alimentară este utilizată în prepararea și compoziția meselor.

În plus, un tabel clar, sortat în funcție de grupele de alimente, listează tot ceea ce ar trebui consumat, cât de des și în ce cantități în timpul dietei.

„Dieta medicului grec” își propune să creeze un echilibru bun între grăsimile sănătoase, carbohidrații ușor digerabili și proteinele slabe. Scopul este de a atinge o greutate sănătoasă în timp atât pentru persoanele supraponderale, cât și pentru cele subponderale.

În plus față de mâncare, prepararea și selectarea ingredientelor, o parte importantă a planului de dietă se ocupă și de stres și relaxare. Lindberg recomandă evitarea sau reducerea stresului cotidian cu ajutorul exercițiilor de relaxare conștientă, cum ar fi yoga, tai chi sau meditația.

Durata dietei

Planul de meniu din cartea de dietă „Dieta doctorului grec - Cartea de bucate” este conceput pentru o perioadă de două săptămâni, dar este destinat doar ca exemplu. Dieta medicului grec este concepută ca un ghid pentru a realiza o schimbare completă și pe termen lung a dietei.

Avantaje și dezavantaje

Dieta sănătoasă, variată, potrivită pentru o nutriție permanentă
Aprovizionare bună de vitamine și minerale
Foarte variat ca gust
O mare varietate de rețete și sfaturi practice pentru bucătărie
Concentrați-vă pe plăcere conștientă și relaxare

Slăbire lentă
Dorința și timpul de gătit sunt necesare
Nu există un plan de fitness și exerciții fizice specifice

Pierdere în greutate

Cartea nu face nicio afirmație concretă despre pierderea în greutate, dar avertizează împotriva pierderii în greutate de peste 1,5 kg pe săptămână, deoarece și masa musculară suferă. Primele câteva săptămâni sunt o excepție, deoarece pierderea de lichide poate duce la o scădere mai mare în greutate.

Numărarea caloriilor/punctelor

În principiu, dieta greacă a medicului nu ia în considerare caloriile. Pe de altă parte, trebuie acordată atenție încărcăturii glicemice a alimentelor și să se consume cât mai puțini acizi grași saturați.

Sport și exerciții

Dieta grecească a medicului recomandă exercițiile fizice ca mijloc de gestionare a stresului și de reglare a greutății. Potrivit lui Lindberg, nu este vorba atât de a face eforturi mari pentru a pierde în greutate și de a rămâne în formă, cât mai degrabă de a integra sportul în viața de zi cu zi într-un „mod plăcut”. O plimbare de 20-30 de minute pe zi este suficientă pentru ca majoritatea să facă ceva bun pentru sănătatea lor.

Potrivit Dr. Mișcarea Lindberg este ceva natural, ceva pentru care oamenii sunt creați. În epoca de piatră, oamenii au mers în medie 30 de kilometri pentru a găsi mâncare. Strămoșii noștri mergeau la vânătoare sau la strângere doar când le era foame.

Prin urmare, potrivit autorului, exercițiul pe stomacul gol este cel mai bine adaptat propriului nostru bioritm și hormonilor noștri. O modalitate activă de a lucra și exercițiile de dimineață sunt, prin urmare, foarte bune pentru metabolismul nostru.

Cartea Dietei grecești a medicului oferă, de asemenea, recomandări nutriționale pentru timpul înainte și după antrenament.

informatii suplimentare

Evaluarea nutrienților

Dieta grecească a medicilor include toate grupele de nutrienți. Fructele și legumele bogate în vitamine, carbohidrații complecși, proteinele slabe și grăsimile sănătoase oferă organismului toți nutrienții esențiali. Prin urmare, nu pot apărea simptome de deficit. Această dietă este potrivită ca dietă permanentă.

Eșantion de zi

Mic dejun: 2 ouă amestecate, somon afumat, 1-2 roșii la grătar cu ulei de măsline
Gustare: Iaurt degresat cu semințe de kiwi și in
Amiază: Pui gatit cu naut, servit cu o salata mixta cu vinaigreta
Gustare: un măr, 10-12 alune
Ajun: Supă de broccoli și conopidă, legume cu muget roșu în sos de portocale-ghimbir-coriandru, cu orez brun sau cuscus

Dietele similare

dieta mediteraneana
Dieta GLYX
Dieta Mayo
Dieta LOGI
Dieta Brigitte

Concluzia expertului

„Dieta medicului grec” se concentrează și asupra pierderii în greutate, dar este de fapt o schimbare către o dietă și un stil de viață mai sănătos, mai relaxat. Importanța mâncării, pregătirii meselor, alegerii alimentelor și savurării de mâncăruri proaspete, gătite în casă în companie, este esențială pentru dieta medicului grec.

Ar trebui să privim mâncarea și nutriția dintr-un punct de vedere original și să dezvoltăm dorința de a mânca și de a face mișcare în mod conștient și echilibrat. O abordare foarte bună, deoarece de multe ori pierdem bucuria și plăcerea de a mânca și de a face mișcare în viața de zi cu zi agitată.

Această dietă este mai puțin potrivită pentru bucătarii notorii cărora nu le place să gătească sau, mai degrabă, le servește drept inspirație pentru a se ocupa poate mai mult de mâncare și de semnificația sa socială și psihologică (plăcere, relaxare).

Pentru cei cărora le place să se delecteze, această dietă poate fi utilă pentru a scăpa cu plăcere de kilogramele de vacanță suplimentare. Cu toate acestea, pierderea rapidă în greutate nu este neapărat posibilă cu această dietă - și nici nu ar trebui să fie în mod conștient. Desigur, depinde și de gradul de mișcare.

Exercițiul fizic este recomandat în dieta grecească a medicului ca o parte esențială a vieții de zi cu zi și o cheie pentru un corp și o minte sănătoși. Nu se preferă sporturi specifice: exercițiile fizice ar trebui să fie distractive și să reducă stresul. Cu toate acestea, pentru începători completi și nemotivați, un plan detaliat de fitness poate fi de ajutor.

Conceptul dietei medicului grec este foarte potrivit pentru o schimbare fundamentală în viață și dietă, în special pentru prietenii bucătăriei mediteraneene. Oamenilor ocupați le va fi greu să pună în aplicare și să aplice această schimbare în viața de zi cu zi, deoarece necesită o preocupare intensă cu mâncarea și gătitul.