Dieta mediteraneană funcționează pentru pierderea în greutate; Konjak Paris
Dieta mediteraneană are de mult timp reputația de a fi unul dintre cele mai sănătoase obiceiuri alimentare din jur.
Este, de asemenea, considerat a fi una dintre cele mai populare diete în rândul persoanelor care fac dietă, deoarece este flexibilă, bogată în alimente gustoase și plină de beneficii pentru sănătate.
De fapt, dieta mediteraneană a fost legată de o scădere mai mare în greutate, scăderea inflamației și un risc mai mic de boli cronice.
Acest articol examinează dieta mediteraneană, inclusiv beneficiile acesteia, dezavantajele potențiale, alimentele de mâncat și de evitat și un eșantion de plan de masă.
Ce este dieta mediteraneană ?
Dieta mediteraneană este un mod de a mânca bazat pe dietele tradiționale ale țărilor mediteraneene precum Spania, Franța, Italia și Grecia.
Cercetătorii au observat că oamenii din aceste țări au avut rate mai mici de boli cronice decât cele din Statele Unite și Europa de Nord, pe care le atribuie dietei lor unice.
Spre deosebire de alte diete populare, dieta mediteraneană se concentrează pe includerea anumitor alimente și grupuri de alimente, mai degrabă decât pe numărarea caloriilor sau urmărirea macronutrienților.
Grăsimile sănătoase, fructele, legumele, nucile, semințele, leguminoasele și cerealele integrale sunt unele dintre componentele cheie ale dietei mediteraneene.
În schimb, ingredientele mai puțin sănătoase precum carnea roșie, dulciurile și alimentele procesate sunt limitate.
Dieta mediteraneană este un mod de a mânca bazat pe dietele tradiționale ale celor care locuiesc în țări precum Spania, Franța, Grecia și Italia.
Cum se urmează dieta mediteraneană ?
Dieta mediteraneană pune un mare accent pe ingredientele alimentare bogate în nutrienți și complete, cum ar fi fructele, legumele, grăsimile sănătoase și cerealele integrale.
Deși se concentrează în principal pe alimentele vegetale, alte ingrediente, cum ar fi păsările de curte, fructele de mare, ouăle și lactatele pot fi, de asemenea, consumate cu moderare.
În plus, ar trebui evitate alimentele procesate, zaharurile adăugate, cerealele rafinate și băuturile cu zahăr.
Anumite tipuri de alcool, cum ar fi vinul roșu, pot fi, de asemenea, consumate cu moderare, dar ar trebui să fie limitate la una sau două porții pe zi pentru femei și, respectiv, pentru bărbați.
Pe lângă schimbarea dietei, activitatea fizică regulată este o altă parte esențială a dietei mediteraneene.
Mersul pe jos, alergarea, ciclismul, canotajul, exercițiile fizice și ridicarea greutăților sunt doar câteva exemple de activități fizice sănătoase pe care le puteți adăuga la rutina dumneavoastră.
Dieta mediteraneană include o mulțime de alimente întregi pe bază de plante, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase. Păsările de curte, fructele de mare și vinul roșu sunt, de asemenea, permise cu moderare.
Dieta mediteraneană a fost legată de mai multe beneficii pentru sănătate.
Favorizează pierderea în greutate.
Dieta mediteraneană încurajează consumul de alimente bogate în nutrienți și limitează alimentele procesate și zaharurile adăugate, care sunt deseori bogate în calorii.
De aceea, combinarea dietei mediteraneene cu un stil de viață sănătos ar putea favoriza pierderea în greutate.
O revizuire a 5 studii a constatat că dieta mediteraneană a fost la fel de eficientă ca și alte diete populare, cum ar fi dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate, ducând la pierderea în greutate de până la 10 kg într-un an.
De asemenea, un studiu amplu care a implicat peste 32.000 de persoane a constatat că aderarea pe termen lung la dieta mediteraneană a fost asociată cu un risc scăzut de creștere în greutate și grăsime abdominală de peste 5 ani.
Îmbunătățește sănătatea inimii
Numeroase studii au arătat că urmarea dietei mediteraneene poate îmbunătăți sănătatea inimii.
Într-un studiu, urmarea unei diete mediteraneene suplimentată cu nuci sau ulei de măsline timp de 3 luni a dus la îmbunătățiri semnificative ale nivelurilor de colesterol și ale tensiunii arteriale sistolice (cifra mai mare a unei citiri), ambii fiind factori de risc pentru bolile de inimă.
De asemenea, un alt studiu a observat că urmarea dietei mediteraneene și consumul a 30 de grame de nuci mixte pe zi timp de un an au redus prevalența sindromului metabolic cu aproape 14%.
Sindromul metabolic este o colecție de afecțiuni care pot crește riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet.
În plus, o revizuire a 41 de rapoarte a constatat că dieta mediteraneană a fost asociată cu un risc mai mic de boli de inimă și accident vascular cerebral la persoanele cu diabet zaharat.